YOGYAKARTA – Makanan mengandung protein tinggi membantu membangun massa otot. Di samping itu, protein juga membuat kenyang lebih lama sehingga makan lebih terkontrol. Untuk itu, protein dibutuhkan untuk mendukung dua tujuan tersebut. Protein juga membantu memperbaiki sel dan jaringan.
Dalam sehari, tubuh membutuhkan 0,8 gram protein setiap kilogram berat badan. Maka karena kebutuhan setiap orang bervariasi, belum lagi jika diukur berdasarkan faktor usia, tingkat aktivitas, dan kondisi lain seperti sedang hamil atau menyusui. Apabila Anda membutuhkan referensi camilan protein tinggi yang mendukung penurunan berat badan dan membangun massa otot, berikut ini daftarnya.
1. Kacang-kacangan
Jenis kacang yang paling banyak mengandung protein, antara lain kacang tanah, kacang almond, dan pistachio. Satu ons kacang tanah yang sudah dikupas (sekitar segenggam) menyediakan 7 gram protein, sedangkan kacang almond dan pistachio sama-sama menyediakan 6 gram protein per ons.
2. Edamame
Dalam satu cangkir edamame, mengandung 18 gram protein. Sumber protein dari edamame juga mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh.
3. Keju
Keju stik bisa jadi camilan tinggi protein. Tetapi hati-hati apabila diolah menjadi camilan yang dicampur tepung. Lebih praktis, bisa ngemil keju batangan yang dipotong dadu sebanyak satu ons.
4. Dendeng
Kalau Anda tidak ingin makan berat dan hanya mau ngemil makanan protein tinggi, dendeng bisa jadi salah satu pilihan. Setiap ons dendeng sapi, mengandung 10 gram protein. Sedangkan dendeng salmon, lebih banyak, yaitu mengandung 12 gram protein. Dendeng ayam, sama seperti dendeng sapi, mengandung 10 gram protein.
5. Telur
Satu telur ayam rebus menyediakan 6,3 gram protein. Telur bisa juga dimakan bersama yoghurt untuk menambah protein. Bisa juga ditambahkan bubuk kari, sedikit jeruk lemon, dan madu.
BACA JUGA:
6. Greek yoghurt
Satu porsi yogurt Yunani menyediakan 17 gram protein, lebih dari dua kali lipat jumlah protein yang ditemukan dalam yogurt biasa. Yoghurt bisa dimakan bersama granola yang berisi kacang campuran. Bisa juga ditambahkan sedikit sirup maple atau madu.
7. Biji labu
Dalam satu ons biji labu yang sudah dikupas, menyediakan 8 gram protein. Melansir Harvard Health, Minggu, 8 Desember, camilan ini bisa dimakan tanpa campuran lain, bisa juga ditaburkan dalam salad sayuran.
Daftar camilan tinggi protein yang bantu membangun massa otot dan menurunkan berat badan di atas, bisa dibuat variasi. Anda bisa membawanya ke mana Anda pergi. Bisa juga untuk stok dalam stoples kecil di kantor atau di bawa saat beraktivitas di luar rumah.