Bagikan:

YOGYAKARTA - Cromboloni saat ini jadi salah satu pastry yang lumayan viral di media sosial. Banyak orang memberikan pengalaman mereka menyantap pastry satu ini. Lantas bagaimana cara membuat cromboloni?

Pada dasarnya, cromboloni ialah perpaduan antara kroisan serta bomboloni. Nama terakhir ialah donat berbentuk bundar yang tanpa lubang yang diberikan filling di dalamnya.

Cromboloni mempunyai tampilan gendut yang nampak sangat renyah di luar semacam kroisan. Pastry ini pula mempunyai isian yang lumer saat dimakan seperti donat bomboloni.

Pastry ini pula populer di golongan penikmatnya sebab saat digigit terdapat sensasi kress yang renyah, tetapi mengeluarkan isian semacam cokelat ataupun tiramisu yang lumer di mulut.

Resep Cromboloni

Gara-gara makanan ini viral, banyak toko-toko yang menjualnya dengan harga yang cukup tidak ramah di kantong. Tidak hanya itu, makanan ini pula jadi kerap sold out atau bahkan membuat antrean di toko pastry jadi mengular panjang.

Daripada bimbang dengan antrean di toko, Kalian dapat membuat cromboloni sendiri di rumah. Metode membuat cromboloni pula lumayan gampang buat diikuti.

Berikut resep cromboloni yang dapat Kalian coba.

Bahan Untuk Membikin Cromboloni

Bahan Roti:

  • 1 butir telur, ambil bagian kuningnya
  • Susu UHT secukupnya
  • Puff pastry instan

Bahan topping:

  • Dark chocolate, lelehkan
  • Chocochip
  • Almond panggang, cincang kasar

Catatan: topping dapat disesuaikan dengan selera.

Bahan Krim Cokelat:

  • 350 ml susu cair full cream
  • 60 gr gula pasir
  • 4 butir telur, ambil kuningnya saja
  • 20 gr tepung maizena
  • 85 gr dark chocolate, cincang kasar
  • 30 gr mentega tawar

Cara Membuat Cromboloni

Utamakan membikin krim cokelat terlebih dahulu selaku isian cromboloni.

Cara Membikin Krim Cokelat

  1. Kocok kuning telur, gula, serta maizena sampai merata.
  2. Panaskan panci. Rebus susu serta gula yang tersisa, aduk sampai merata dan mendidih. Angkat.
  3. Campur susu panas dengan adonan telur, aduk cepat. Masukkan ke panci, masak sampai adonan kental.
  4. Masukkan cokelat yang sudah dicincang kasar serta mentega, aduk sampai merata. Angkat serta dinginkan di kulkas.

Langkah-langkah Membuat Cromboloni

  1. Siapkan puff pastry instan. Ambil 2 lembar, campurkan dari ujung ke ujung. Potong panjang jadi 5 bagian.
  2. Gulung puff pastry yang telah dipotong. Gulung hingga habis sampai berbentuk gulungan gemuk.
  3. Siapkan pula kuning telur serta susu UHT. Aduk hingga merata.
  4. Oles adonan puff pastry dengan kuning telur serta susu.
  5. Siapkan loyang serta oven dan masukkan gulungan puff pastry.
  6. Panggang di oven dengan panas 200 derajat Celcius selama 20 menit.
  7. Ambil cromboloni dari oven. Masukkan krim cokelat ke dalam cromboloni dengan melubanginya dari samping. Masukkan sampai luber ke luar.
  8. Beri cokelat di sampingnya, serta tambahkan topping sesuai selera.
  9. Diamkan sampai cokelat agak keras dan cromboloni siap dimakan.

Asal-usul Viralnya Cromboloni

Pada bulan September 2023, Monsieur Spoon meluncurkan menu terbaru mereka yang bernama Cromboloni. Ini bukan semata-mata pastry biasa. Seperti yang disebutkan di atas, cromboloni merupakan campuran yang unik antara croissant yang berupa bulat semacam donat bomboloni, dengan isian cream yang bermacam-macam mulai dari strawberry, chocolate supreme, serta pistachio.

Tiap gigitan Cromboloni memperkenalkan perpaduan tekstur yang sempurna, dengan kulit luar yang garing berpadu dengan isian lembut yang lumer di mulut, jadi perpaduan yang pas. Inovasi ini tidak cuma menghasilkan pengalaman rasa yang luar biasa, namun pula menghasilkan gelombang sensasi di media sosial.

Keunikan ini membuat kudapan Cromboloni jadi viral selama beberapa bulan ke belakang. Lalu strategi apa yang dilakukan Monsieur Spoon dalam meluncurkan Cromboloni selaku produk terbarunya sampai viral?

Strategi Monsieur Spoon Dalam meluncurkan Produk Cromboloni

  1. Kreasi Konten Kreatif
  2. Kolaborasi dengan influencer
  3. Partisipasi Komunitas

Dengan strategi yang cerdik dan inovasi menu yang luar biasa, Monsieur Spoon berhasil mengangkat Cromboloni menjadi tren kuliner yang viral di Indonesia. Keberhasilan mereka di media sosial bukan hanya tentang memasarkan produk, tetapi juga tentang membangun digital presence melalui media sosial.

Anda juga dapat mengikuti jejak Monsieur Spoon dalam menciptakan brand yang viral dan populer. Dengan strategi yang matang serta memanfaatkan teknologi seperti internet, kesuksesan bisnis kini dapat diraih secara mudah dan instan!

Kalian juga bisa mengetahui “Cara Membuat Donat Kentang Paling Sederhana” agar hasilnya lebih lembut dan mengembang secara sempurna.

Jadi setelah mengetahui cara membuat Cromboloni, simak berita menarik lainnya di VOI.ID, saatnya merevolusi pemberitaan!