7 Makanan Pembawa Keberuntungan di Tahun Baru

JAKARTA - Setiap orang ingin memulai tahun baru dengan baik. Salah satu cara yang sering dilakukan adalah dengan menikmati makanan tertentu yang dipercaya membawa keberuntungan.

Tradisi ini telah ada selama ribuan tahun di berbagai budaya dunia, dengan keyakinan bahwa makanan pertama disantap di awal tahun akan memengaruhi keberuntungan sepanjang tahun.

Dari kacang-kacangan di Amerika Selatan hingga 12 buah bulat di Filipina, setiap tradisi membawa harapan akan kemakmuran, kesehatan, dan kebahagiaan. Makanan ini tidak hanya memiliki makna simbolis tetapi juga menyatukan keluarga dan melestarikan tradisi.

Berikut 7 makanan pembawa keberuntungan yang populer di berbagai belahan dunia, seperti dilansir VOI dari laman Atlas Travel pada Selasa, 31 Desember.

1. Anggur

Tradisi makan 12 buah anggur saat pergantian tahun berasal dari Spanyol pada tahun 1909. Setiap anggur melambangkan bulan dalam setahun, dan rasa anggur yang manis atau asam dipercaya dapat memprediksi keberuntungan di bulan tersebut. Tradisi ini juga populer di Meksiko, Portugal, dan Kuba, di mana setiap buah anggur disertai harapan khusus. Tipsnya adalah membekukan anggur sebelum dimakan untuk sensasi segar saat tengah malam.

2. Buah Berbentuk Bulat

Buah berbentuk bulat seperti jeruk, apel, dan semangka dipercaya melambangkan koin dan membawa keberuntungan finansial. Di Filipina, tradisi “12 Buah Bulat” melibatkan penyajian 12 jenis buah untuk mewakili 12 bulan dalam setahun. Di Tiongkok, jeruk mandarin melambangkan kemakmuran dan keberuntungan, sementara delima di Yunani melambangkan kesuburan. Cara penyajiannya adalah membuat hiasan meja dengan buah-buahan bulat seperti delima, jeruk, dan apel merah untuk menambah makna simbolis.

3. Kacang-Kacangan

Kacang-kacangan seperti lentil dan kacang hitam melambangkan uang karena bentuknya menyerupai koin. Di Italia, lentil disajikan dengan sosis, sementara di Amerika Serikat, kacang hitam menjadi bahan utama dalam hidangan tradisional Hoppin’ John. Tipsnya adalah memasak kacang pada malam tahun baru dan simpan sisa makanan untuk keberuntungan tambahan.

4. Sayuran Hijau

Sayuran hijau seperti bayam, kale, dan kol melambangkan uang kertas. Di Amerika Serikat, collard greens sering dimasak dengan daging. Di Jerman, sauerkraut menjadi hidangan populer karena bentuknya bulat dan warnanya yang hijau.

5. Ikan Utuh

Ikan utuh sering disajikan di berbagai negara karena dipercaya melambangkan kemajuan dan kelimpahan. Di Jepang, ikan melambangkan kemakmuran, sementara di Jerman, sisik ikan sering disimpan di dompet sebagai jimat keberuntungan.

Namun, perlu dihindari makanan laut seperti lobster atau kepiting yang bergerak mundur, karena dianggap membawa kesialan.

6. Mie Panjang

Di China dan Jepang, mie panjang melambangkan umur panjang. Tradisi ini mengharuskan makan mie tanpa memotongnya untuk menjaga keberuntungan. Tipsnya adalah menyiapkan mie dalam porsi besar dan nikmati tanpa mengunyah terlalu banyak.

7. Makanan Manis

Kue, donat, dan makanan manis lainnya sering dianggap membawa keberuntungan. Di Yunani, roti manis Vasilopita disajikan dengan koin tersembunyi di dalamnya, sementara di Prancis, kue Raja dengan hiasan warna-warni menjadi tradisi tahun baru.