Bagikan:

JAKARTA - Susu telah lama menjadi bagian penting dalam pola makan di banyak negara, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa sepertinya sudah tidak asing dengan asupan nutrisi yang satu ini.

Popularitas susu sebagai asupan sehat semakin meningkat setelah ditemukannya metode pasteurisasi di abad ke-19, dan ketersediaannya semakin luas pada abad ke-20.

Berikut ini adalah empat manfaat utama susu bagi kesehatan anak hingga orang dewasa, seperti dikutip Antara.

1. Mengandung nutrisi berkualitas

Susu dikenal memiliki kandungan nutrisi yang lengkap dan seimbang, seperti vitamin, mineral, makronutrien, dan mikronutrien yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Nutrisi yang terdapat dalam susu berkontribusi dalam diet seimbang. Kombinasi kandungan gizi dalam susu bahkan memberikan efek kesehatan yang lebih baik dibandingkan konsumsi nutrisi tunggal yang terpisah.

Selain itu, susu juga dapat dimanfaatkan sebagai media fortifikasi zat gizi mikro untuk membantu mencukupi kebutuhan harian tubuh akan nutrisi penting.

2. Sumber protein dan lemak sehat

Susu adalah sumber protein dan lemak berkualitas yang penting bagi pertumbuhan. Setiap sajian 200 mL susu mengandung sekitar 7 gram protein dan antara 0–18 persen dari kebutuhan lemak harian.

Konsumsi susu dapat membantu anak-anak dalam mendukung pertumbuhan fisik yang optimal dengan memberikan keseimbangan protein dan lemak. 

3. Bagian penting dari pola makan sehat

Penelitian ilmiah menunjukkan, susu dan produk turunannya merupakan bagian integral dari pola makan sehat. Sebagai sumber kaya vitamin dan mineral, konsumsi susu telah dikaitkan dengan sejumlah manfaat kesehatan lainnya.

Produk hewani seperti susu dapat membantu memperbaiki indeks status gizi dan meningkatkan fungsi kognitif.

4. Sumber protein hewani untuk pertumbuhan anak

Susu adalah sumber protein hewani yang penting bagi pertumbuhan dan perkembangan anak, sebagaimana disarankan oleh Presiden Prabowo Subianto sebagai bagian dari upaya meningkatkan status gizi anak-anak Indonesia.

Protein hewani memiliki kandungan zat gizi yang sangat baik, termasuk protein dengan asam amino esensial, serta vitamin dan mineral yang mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak secara optimal.