Olahan Roti Tawar Kekinian yang Gak Bikin Bosen, Lengkap dengan Resepnya

YOGYAKARTA - Roti tawar biasanya sering kali dibuat sebagai menu sarapan. Bahan makanan ini memang mengandung serat tinggi dan dapat membikin perut merasa kekenyangan. Nggak salah, jika banyak orang yang memilih olahan roti tawar sebagai makanan andalan selain nasi.

Sebagai menu sarapan, roti tawar umum dikenalkan dengan olesan selai atau telor mata sapi. Tak hanya dikenalkan dengan metode klasik, roti tawar juga dapat dikreasikan jadi bermacam-macam olahan biar nggak bosan. Nggak hanya jadi menu sarapan, kreasi roti tawar juga dapat jadi camilan kekinian.

Beberapa Contoh Olahan Roti Tawar Kekinian

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by scoot (@scoot_chery

Pizza Roti Tawar

Bahan-bahan:

• 2 lembar roti tawar tanpa kulit
• 1 butir telur
• 1/4 sdt kaldu jamur
• Secukupnya parsley bubuk
• 1 lembar melted cheese
• Secukupnya saos tomat
• Secukupnya mayonaise
• Secukupnya margarine

Cara Membuat: 

1. Potong dadu roti tawar.
2. Kocok telur, kaldu jamur dan parsley bubuk hingga berbusa.
3. Masukkan roti tawar. Aduk rata.
4. Lelehkan margarine. Kecilkan api. Tuang roti, lebarkan. Beri keju slice di atasnya. Tutup teflon. Masak hingga bagian bawahnya kecoklatan. Balik roti, masak hingga kejunya kecoklatan, Angkat.
5. Sajikan dengan saos tomat dan mayonaise.

Rotiboy Toast /Rotiboy Roti Tawar

Bahan-bahan:

• 15 roti tawar
• 2 sc kopi nescafe campur dgn 1-2 sdm air panas
• 50 gr butter
• 60 gr tepung terigu
• 50 gr gula halus
• 1 butir telur

Bahan Isian:

• 50 gr butter/ mentega
• 50 gr keju di parut (optional)
• 50 gr gula halus (optional)

Cara Membuat:

1. Untuk isian bebas ya, kalau mau simple cukup butter /mentega.
2. Kocok telur dan gula halus menggunakan wisk sampai rata, lalu masukkan telur kocok kembali.
3. Tambahkan seduhan kopi, aduk kembali. Lalu masukkan tepung terigu aduk rata. Dan tuang ke dalam plastik segitiga.
4. Siapkan 2 roti tawar, lalu oles butter di salah 1 sisi di kedua roti. Kemudian satukan ke 2 roti. Potong jadi 2 kemudian aplikasikan adonan toping seperti di video.
5. Kemudian panggang selama 30menit di oven yang sudah dipanaskan sebelum nya degan api sedang. Setelah matang, angkat dan siap di hidangkan.
6. Kalau tak mau kopi tapi pakai milo juga bisa, tapi jujur emang lebih enak kopi. 

Roti goreng Cheetos

Bahan - bahan:

•  8 lembar roti tawar tanpa kulit
•  150 gr kornet beef
•  1 buah bawang bombay, cincang
•  2 siung bawang putih, cincang
•  2 butir telur, kocok lepas
•  Garam dan lada secukupnya
•  Margarin untuk menumis
•  2 bungkus Cheetos, hancurkan

Cara membuat:

1. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan corned beef, aduk-aduk, bumbui lada dan garam sesuai selera, aduk rata, matikan kompor.
2. Gilas roti tawar menggunakan rolling pin, beri isian 1 sdm corned yang telah ditumis, lipat bentuk segitiga, kemudian rekatkan kedua ujungnya menggunakan garpu dengan cara ditekan-tekan.
3. Celupkan roti ke dalam kocokan telur dan baluri dengan cheetos yang telah dihancurkan.
4. Goreng hingga kuning kecokelatan atau matang.
5. Sajikan.

Kebab Roti Tawar

Bahan-bahan:

• 6 lembar roti tawar
• 6 buah sosis
• 1/2 butir bawang bombay
• 1 butir telur
• Secukupnya lada bubuk dan kaldu jamur
• Margarin
• Mayonaise

Cara Membuat:

1. Tumis bawang bombay menggunakan mentega biar harum, beri lada dan kaldu jamur, masukkan telur orak arik dan masukkan sosis
2. Potong pinggiran roti tawar pipihkan
3. Masukkan isian kebab, beri mayonaise. Saos tomatnya di sendirikan, tidak dimasukkan isian kebab
4. Panaskan teflon olesi margarin tipis saja
5. Panggang kebab sampai kecoklatan angkat dan siap dinikmati

Roti panggang sosis keju

Bahan - bahan:

•  Roti tawar
•  Sosis
•  Keju slice
•  Tepung roti atau tepung panir
•  Telur
•  Tepung terigu

Cara membuat:

1. Roti tawar digiling tipis kan sedikit, potong buang kulit sampingnya (sisihkan kulitnya).
2. Belah sosis jadi dua. Siapkan 3 piring kecil untuk kocokan telur, tepung terigu, dan tepung roti.
3. Gulung roti tawarnya, isi dengan sosis dan keju slice, lalu gulingkan ke terigu lalu telur, akhiri dengan tepung roti. Panggang di oven 15 menit dengan api 180 derajat celcius.
4. Bisa campurkan sejumput bumbu kering seperti oregano basil parsley ke dalam kocokan telur.

Puding Roti Tawar

Bahan-bahan:

• 200 gram roti tawar
• 180 ml susu cair plain + 120 ml air putih
• 60 gram gula pasir
• 4 btr telur ayam
• 100 gram margarin, dicairkan
• 2 sdm almond slice
• 1/2 sdm bubuk cinnamon
• 50 gram keju lembaran

Cara Membuat:

1. Potong 2 roti tawar. Sisihkan
2. Potong 2 keju, sisihkan
3. Oles ramekin dengan sedikit margarin.
4. Tata roti tawar ke dalam ramekin. Taburi keju. Sisihkan
5. Dalam wadah, campur telur dan gula. Kocok rata. Tambahkan susu
6. Tambahkan margarin cair, aduk rata.
7. Tuang campuran susu tadi ke dalam ramekin berisi roti. Lalu taburi dengan almond dan bubuk kayu manis
8. Oven di suhu 165c selama 25menit, api atas bawah (sesuaikan dengan masing - masing oven)

Korean Sandwich

Bahan - bahan:

•  4 slices roti tawar tanpa kulit
•  2 sdm buncis, iris tipis serong
•  2 sdm wortel, iris tipis
•  1 sdm daun bawang, iris halus
•  2 butir telur
•  1/2 sdt garam
•  1/4 sdt lada bubuk
•  2 slices smoked beef
•  2 slices keju cheddar
•  Margarin secukupnya
•  Saus tomat secukupnya
•  Mayones secukupnya

Cara membuat:

1. Campur dan aduk telur, buncis, wortel, daun bawang, garam, dan lada. Masak di teflon dengan sedikit margarin hingga matang.
2. Panggang smoked beef dengan sedikit margarin.
3. Panggang kedua sisi roti tawar di atas teflon hingga kecokelatan.
4. Beri secukupnya mayonaise dan saus pada roti yang telah dipanggang.
5. Tambahkan telur dadar, smoked beef, dan keju slice.
6. Tumpuk dengan roti yang dioles mayonaise dan saus tomat.

Jadi setelah mengetahui olahan roti tawar, Simak berita menarik lainnya di VOI, saatnya merevolusi pemberitaan!