JAKARTA - Stres adalah bagian tak terpisahkan dari kehidupan sehari-hari yang bisa mempengaruhi kesehatan tubuh, termasuk sistem peredaran darah dan kesejahteraan mental kita. Namun, sebuah penelitian terbaru menunjukkan bahwa minum cokelat panas, khususnya yang mengandung flavanol tinggi, dapat menjadi strategi sederhana namun efektif untuk melawan stres dan mengurangi dampaknya terhadap tubuh.
Dalam penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Food & Function, para peneliti melakukan eksperimen dengan melibatkan peserta yang mengalami tes matematika yang cukup menegangkan. Setelah sarapan pagi, peserta diberi waktu untuk beristirahat sebelum memulai tes, yang berlangsung selama delapan menit.
Selama tes, aliran darah, kadar oksigen otak, dan risiko penyakit jantung mereka diukur. Hasilnya menunjukkan bahwa cokelat tinggi flavanol, seperti cokelat panas. Hal ini dapat memberikan manfaat bagi tubuh saat kita menghadapi stres.
Salah satu komponen penting dalam cokelat yang bermanfaat untuk mengurangi dampak stres adalah flavanol. Flavanol adalah senyawa alami yang ditemukan dalam kakao dapat meningkatkan fungsi pembuluh darah dan aliran darah ke otak.
Dalam penelitian tersebut, peserta yang mengonsumsi cokelat dengan kandungan flavanol tinggi menunjukkan aliran darah yang jauh lebih baik dibandingkan mereka yang mengonsumsi cokelat dengan kandungan flavanol rendah.
Meskipun cokelat tinggi flavanol tidak mempengaruhi kadar oksigen otak atau suasana hati secara langsung. Hasilnya menunjukkan konsumsi cokelat panas mengandung flavanol membantu melawan dampak negatif dari stres, terutama pada sistem peredaran darah. Efek ini bahkan bertahan hingga 90 menit setelah peserta mengalami stres.
Peneliti dari studi ini, Dr. Rendeiro, menyarankan bahwa mengonsumsi makanan atau minuman yang kaya akan flavanol dapat menjadi salah satu cara untuk mengurangi dampak buruk pilihan makanan tidak sehat pada sistem pembuluh darah.
BACA JUGA:
“Ini dapat membantu kita mengambil keputusan yang lebih bijak tentang apa yang kita makan dan minum di saat-saat penuh tekanan,” ujarnya, dikutip VOI dari laman New York Post pada Kamis, 21 November 2024.
Minum cokelat panas bisa menjadi pilihan yang menyenangkan dan menenangkan untuk membantu tubuh menghadapi stres. Tidak hanya memberikan rasa nyaman, cokelat panas juga menawarkan manfaat kesehatan yang dapat membantu kita lebih tangguh dalam menghadapi tekanan hidup.
Jika Anda merasa stres, cobalah menikmati cokelat panas dengan kandungan flavanol tinggi. Rasakan manfaatnya untuk tubuh dan pikiran, serta nikmati momen istirahat yang dapat mengurangi ketegangan. Selain cokelat panas, ada beberapa pilihan lain yang dapat membantu melawan stres, seperti teh hijau, teh hitam, atau beri.