YOGYAKARTA - Kayu manis, atau dikenal dengan nama ilmiah Cinnamomum, merupakan salah satu rempah yang sudah digunakan sejak ribuan tahun lalu, bahkan tercatat digunakan di Mesir Kuno sekitar 5000 tahun lalu. Rempah ini diambil dari bagian kulit pohon yang memiliki aroma khas, kombinasi pedas dan manis, sehingga sering dimanfaatkan dalam kuliner, minuman, hingga pengobatan tradisional.
Seiring perkembangan zaman, kayu manis tak hanya digunakan sebagai bumbu masak, tetapi juga populer karena khasiatnya yang mendukung kesehatan tubuh. Salah satu cara paling sederhana untuk menikmatinya adalah dengan membuat air rebusan kayu manis. Manfaat air rebusan kayu manis terbukti sangat beragam, mulai dari membantu menurunkan berat badan hingga mencegah risiko penyakit kronis.
Kandungan Nutrisi dalam Kayu Manis
Kayu manis mengandung berbagai zat penting seperti karbohidrat, kalsium, magnesium, kalium, serta vitamin B dan K. Lebih dari itu, tanaman ini kaya akan antioksidan seperti polifenol, proanthocyanidins, dan senyawa aktif lainnya yang mendukung kesehatan tubuh. Dibandingkan rempah lain, kayu manis memiliki kandungan antioksidan lebih tinggi daripada cengkeh atau oregano.
Manfaat Air Rebusan Kayu Manis
Berikut adalah manfaat utama dari konsumsi air rebusan kayu manis:
- Menurunkan Berat Badan Air rebusan kayu manis mampu meningkatkan metabolisme tubuh dan memperlancar pembakaran lemak menjadi lebih efektif. Kayu manis juga menekan nafsu makan sehingga tubuh lebih mudah mengontrol asupan makanan dan mencegah penumpukan lemak.
- Mendukung Pengelolaan Diabetes Kandungan dalam kayu manis dapat meningkatkan sensitivitas insulin, yang penting untuk membantu pengidap diabetes menjaga kadar gula darah tetap stabil.
- Meredakan Kram Menstruasi Bagi wanita yang sering mengalami kram saat menstruasi, mengonsumsi air rebusan kayu manis secara rutin dapat membantu mengurangi rasa nyeri berkat sifat antikejang yang dimilikinya.
- Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh Dengan kandungan antibakteri, antivirus, dan antijamurnya, kayu manis mendukung kekebalan tubuh, terutama terhadap infeksi seperti gangguan pernapasan.
- Mengatasi Radang Sendi Sifat antiinflamasi dalam kayu manis dapat membantu mengurangi rasa nyeri akibat peradangan sendi atau radang sendi.
- Melindungi Jantung Kayu manis mengandung cinnamaldehyde, senyawa yang membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol, sehingga melindungi dari risiko penyakit kardiovaskular.
- Mencegah Kanker Penelitian menunjukkan bahwa ekstrak kayu manis dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dan membantu proses kematian sel kanker. Meski demikian, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk memastikan efek ini pada manusia.
- Mengatasi Masalah Pencernaan Kayu manis efektif meredakan perut kembung, gastritis, dan gejala gangguan lambung lainnya. Sifat antiradangnya membantu meredakan peradangan di dinding lambung.
- Menjaga Kesehatan Otak Kayu manis dapat membantu mencegah penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dengan melindungi neuron dan menormalkan neurotransmitter di otak.
Cara Mengonsumsi
Untuk menikmati manfaat air rebusan kayu manis, cukup rebus 1–2 batang kayu manis dalam secangkir air selama 5 menit. Agar lebih nikmat, tambahkan madu secukupnya. Namun, penting untuk mengonsumsinya dalam batas wajar, karena konsumsi berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti gangguan pernapasan atau kerusakan hati.
Dengan berbagai manfaat tersebut, tak heran jika air rebusan kayu manis menjadi salah satu solusi alami yang banyak diminati untuk menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh.
Namun di balik khasiat kayu manis yang banyak di sektor ekonomi nampaknya kayu manis ini masih jadi Komoditas Potensial yang Masih Sepi Peminat.
Jadi setelah mengetahui manfaat air rebusan kayu manis, simak berita menarik lainnya di VOI.ID, saatnya merevolusi pemberitaan!