毎日黒人コーヒーを飲む、血糖値はより制御されていますか?

黒コーヒーを飲むイラスト(フリーピック)

ジャカルタ - 砂糖やクリマーを加えずに黒コーヒーを飲む習慣は、血糖値のコントロールをサポートすることが知られていますよね?

いくつかの研究は、定期的な黒コーヒー摂取がインスリン感受性とグルコース代謝にプラスの影響を与える可能性があることを示しており、血糖値の安定性を維持したい人にとってはより健康的な選択肢となっています。

Journal Nutrientsに掲載された研究の1つは、毎日2杯のコーヒーを摂取することと、コーヒーをまったく摂取していない人と比較して、グルコース処理の軽度の改善との間に関連性を示しました。

EatingWell(5月1日)のレポートを参照すると、毎日最大1杯の黒コーヒーを摂取すると、グルコース代謝の改善が大幅に関連しています。これは、HYAN-IR(インスリン抵抗のマーカー)や断食中のインスリンレベルなどの多くの指標から見ることができます。

興味深いことに、砂糖やクリームを加えて消費されたコーヒーは、同様の利点を示していません。つまり、その肯定的な効果は、追加なしで純粋なコーヒーの消費とより関連しているようです。

研究はまた、性別による影響の違いがあることも発見しました。特に女性では、毎日2杯以上の黒コーヒーを摂取することは、血糖値やインスリン値の安定化など、より良いグルコース健康の指標に関連しています。

例えば、1日に定期的に黒コーヒーを2杯飲む女性は、コーヒーを飲まない人と比較して、インスリン抵抗やイフタールインスリンを増加させる傾向が低くなります。この効果は、コーヒーが甘味料や添加脂肪なしで消費されるとより顕著です。

一方、砂糖やクリームを加えてコーヒーを好む男性や個人では、血糖値規制には同様の利点はありません。

これらの知見は、コーヒーの摂取量だけでなく、それを摂取する方法や性別などの個々の要因がコーヒーが代謝的健康に与える影響を与える可能性があることを示唆している。

しかし、研究者らは、この研究はセクション間であるため、コーヒーの消費とグルコース代謝との間に因果関係があることは確かではないことを思い出させました。つまり、これらの結果は慎重に解釈する必要があります。

この研究は、2019年から2021年までの韓国の健康栄養健康診断調査のデータに基づいて実施されました。合計22,559人の回答者のうち、7,453人がメイン分析に含まれ、6,613人が消費されたコーヒーの種類に基づいてさらに分析されました。

調査では、参加者は24時間以内に消費された食べ物や飲み物を記録するように求められました。その後、コーヒーの種類は、砂糖またはクライマーを加えた黒コーヒーとコーヒーに分類され、1日の消費量に基づいてグループ化されます。

ライフスタイルの背景や人口統計学などの他の特性も分析で考慮され、消費パターンとその影響のより包括的な全体像を提供します。

全体として、この研究は、個人的な健康目標に従ってコーヒーを飲む習慣を調整することの重要性を強調しています。

黒いコーヒーを飲むことは糖代謝に利点があることが証明されていますが、これらの結果は、各個人の反応がライフスタイルの要因、身体のニーズ、文化的習慣によって異なる可能性があることも示しています。