Budi Waseso : Malgré La Pandémie Covid-19, L’Indonésie Est Impossible Pour Une Crise Alimentaire
JAKARTA - L’Organisation mondiale de l’alimentation (FAO) prévoit que la sécheresse frappera les pays du monde, y compris l’Indonésie. Cela provoquera une crise alimentaire au milieu de la pandémie covid-19. Toutefois, Perum Bulog est optimiste quant au fait que l’Indonésie ne deviendra pas l’un des pays en crise alimentaire.
Le directeur de Perum Bulog Budi Waseso (Buwas) a déclaré que la sécurité alimentaire actuelle de l’Indonésie est encore assez bonne, en particulier pour le riz. Cela est dû au soutien d’un temps amical, de sorte que plusieurs régions du pays sont prêtes à entrer dans la deuxième saison des récoltes.
« Pour l’Indonésie, je ne pense pas que nous devons nous inquiéter. Le temps dans notre pays n’est pas aussi extrême que les prédictions en dehors de l’Indonésie. En fait, nos prédictions ne sont plus récoltées, il s’avère qu’aujourd’hui il y a encore beaucoup de récoltes dans certaines régions de notre pays. Dans plusieurs régions d’Indonésie. Aujourd’hui, nous commençons également à planter le prochain, donc il y aura plus de récoltes. Notre force alimentaire est toujours stable »,at-il dit, lors de l’émission IDX Channel, mardi, Juillet 14.
Malgré cela, Bulog reste prêt pour le pire. Par exemple, par l’absorption de riz non décortiqué afin d’anticiper la pénurie de riz qui commence habituellement chaque septembre.
« Nous nous sommes également préparés au pire. Le grain a également été préparé. Mais je suis sûr qu’avec les calculs, notre temps n’est pas aussi extrême que dans d’autres pays », a-t-il expliqué.
Non seulement cela, Buwas estime également que l’approvisionnement en riz est sûr, car il reflète les données de l’Agence centrale des statistiques (BPS) et le ministère de l’Agriculture.
« À ce jour, tant sur le marché qu’à Bulog, c’est encore très fort. Parce que nous avons encore 142 millions de tonnes dans les entrepôts bulog et dispersés dans tout le village, y compris sur les marchés », at-il dit.
L’ancien chef de l’Agence nationale des stupéfiants (BNN) a également déclaré que la consommation alimentaire du peuple indonésien n’est pas seulement du riz. Il a souligné que la disponibilité du sago en Papouasie est abondante, bien que maintenant sa position commence à être remplacée par la nécessité de la consommation de riz.
« Si nous voulons bien produire, il y a 450 millions de tonnes par an de production de sago. C’est aussi une force en raison de notre consommation alimentaire. C’est 36 millions de tonnes par an pour la consommation du peuple indonésien », a-t-il dit.