SURAKARTA - Pemerintah Kota Surakarta melakukan inspeksi mendadak atau sidak pangan ke sejumlah pasar tradisional dan toko modern. Hasilnya ditemukan sejumlah produk tanpa tanggal kedaluwarsa
Kepala Bidang Penyediaan Fasilitas Kesehatan dan Kefarmasian Dinas Kesehatan Kota (DKK) Surakarta Tenny Setyowati mengatakan, rata-rata makanan yang diperiksa pada sidak tersebut belum mencantumkan kedaluwarsa.
Terkait hal itu, pihaknya sudah menyampaikan kepada para pedagang agar disampaikan ke distributor.
"Itu (tanggal kedaluwarsa) yang utama untuk keamanan pangan. Rata-rata kemasannya sudah cukup bagus. (Yang dijual) seharusnya masih berlaku, sehingga punya kepastian bahan pangan aman," katanya di Solo, Kamis 21 April.
BACA JUGA:
-
| BERITA
10 Daftar Kendaraan Yang Bebas dari Skema Gage dan One Way Selama Lebaran
18 April 2022, 11:30
Terutama untuk masa persiapan Lebaran, dikatakannya, akan terjadi kenaikan konsumsi masyarakat, terutama rumah tangga yang ingin menyiapkan keperluan makanan terbaik. "Sehingga kami berupaya memberikan yang terbaik dengan keamanan pangan," ujarnya, melansir Antara.
Sebagai tindak lanjut, dikatakannya, instansi terkait yang terlibat dalam sidak langsung menarik produk makanan yang tidak sesuai aturan.
"Tadi langsung ditindaklanjuti, yang kedaluwarsa langsung ditarik. Secara sampling kami membina semua perwakilan ritel tradisional dan modern, walaupun satu dua tetap kami pantau," katanya.
Sementara itu, beberapa instansi pemerintah yang terlibat dalam sidak pangan tersebut, di antaranya DKK Surakarta, Satpol PP Kota Surakarta, BPOM, bagian kesra, dan kepolisian.
