Resep Camilan Sehat, Salad Mangga dan Pepaya yang Cocok Dinikmati saat Cuaca Panas
JAKARTA - Akhir-akhir ini, cuaca panas sedang melanda di sebagian besar wilayah Indonesia. Saat cuaca panas, Anda dapat mencoba makanan yang segar, seperti salad buah, seperti perpaduan mangga dan pepaya.
Kombinasi dari mangga dan pepaya ini bisa membuat cuaca panas menjadi lebih terasa adem dan menyegarkan apalagi jika ditambahkan sedikit madu dan perasan jeruk nipis.
Salad buah mangga dan pepaya ini juga cukup mudah dibuat. Berikut resep salad buah mangga dan pepaya, seperti dilansir VOI dari laman The Kitchn pada Selasa, 22 Oktober 2024.
Baca juga:
Bahan-bahan
- 2 sdt parutan kulit jeruk nipis
- 60 ml perasan air jeruk nipis segar
- 2 sdm madu
- 1 buah mangga ukuran sedang (dikupas kulitnya dan dipotong dadu)
- 1 buah pepaya ukuran sedang (dikupas kulitnya, dibuang bijinya, dan dipotong dadu)
Cara membuat salad buah mangga dan pepaya
1. Campur kulit jeruk nipis, air jeruk nipis, dan madu ke dalam wadah ukuran sedang.
2. Tambahkan mangga dan pepaya, lalu aduk hingga tercampur rata.
3. Tutup wadah dan simpan dalam lemari es, setidaknya selama satu jam sebelum disajikan.