Industri Bumbu Masakan Ikut Food Ingredients Asia 2023, Kemenperin: Langkah Ekspansi Pasar Global
JAKARTA - Kementerian Perindustrian (Kemenperin) mendorong pelaku industri bumbu masakan untuk berekspansi dan memasarkan produk-produknya di pasar global.
Salah satu upaya yang dilakukan Kemenperin adalah memfasilitasi keikutsertaan pelaku industri makanan pada pameran internasional Food Ingredients Asia (FIA) 2023 yang berlangsung di Bangkok, Thailand, pada 20-22 September 2023.
"Industri makanan dan minuman Indonesia merupakan salah satu sektor yang memiliki potensi untuk menjadi pemain kunci dalam rantai suplai global," ujar Menteri Perindustrian (Menperin) Agus Gumiwang Kartasasmita dalam keterangan tertulisnya, dikutip Senin, 9 Oktober.
Diketahui, FIA 2023 merupakan pameran food ingredients terbesar di Asia yang memberikan kesempatan bagi pelaku industri untuk menampilkan keunggulan produknya.
Pameran tersebut juga berperan sebagai penghubung bagi para profesional atau pelaku industri makanan dan minuman di Asia.
"FIA 2023 diharapkan mampu menjadi katalis bagi pertumbuhan dan pengembangan industri bahan baku makanan dan minuman di kawasan regional Asia," kata Agus.
Agus mengatakan, industri makanan memiliki peran penting dalam perekonomian Indonesia yang ditunjukkan dengan kontribusi sebesar 39,17 persen terhadap Produk Domestik Bruto (PDB) industri pengolahan nonmigas pada triwulan II tahun 2023.
Selain itu, pada 2022 lalu, ekspor industri makanan dan minuman telah mencapai 48,6 miliar dolar AS.
Oleh karena itu, Agus menilai, langkah peningkatan nilai ekspor nasional perlu didorong untuk memperkuat devisa serta memperkuat posisi Indonesia sebagai salah satu pemain global di industri tersebut.
"Keikusertaan Kemenperin dalam FIA 2023 diwujudkan dalam bentuk country pavilion, bekerja sama dengan CBI Belanda dan KBRI Bangkok, serta menghadirkan tujuh perusahaan dari berbagai daerah," ucapnya.
Ketujuh perusahaan tersebut, yakni PT Agar Swallow, PT Algalindo Perdana, PT Hakiki Donarta, PT Indo Aneka Atsiri, PT Lautan Natural Krimerindo, PT Galic Bina Mada, dan PT Cahaya Cemerlang.
Baca juga:
Terdapat beberapa produk yang ditampilkan, di antaranya tepung agar, tepung rumput laut, konjac, refined carrageenan, carrageenan blended, ekstrak, minyak atsiri, aroma chemical, dan non-dairy creamer.
Pada FIA 2023 di Bangkok, Paviliun Indonesia berhasil menghimpun 416 kontak bisnis dan membukukan transaksi potensial sebesar 1 juta dolar AS.