JAKARTA – Memiliki kandungan serat tinggi, kembang kol bermanfaat bagi para penyandang diabetes dan penderita masalah kolesterol. Selain ideal, kembang kol bisa menurunkan kadar glukosa darah, kandungan kalori yang rendah dan cocok untuk diet penurunan berat badan.
Tak hanya itu, kembang kol merupakan sayuran dengan sifat diuretik dan depuratif, berkat jumlah air dan kalium dalam komposisinya. Selain itu sayuran ini juga memiliki kandungan natrium yang rendah.
Dilansir dari laman Tododisca, orang dengan diabetes cenderung mengumpulkan banyak kadar glukosa dalam darah, karena hormon insulin yang kurang berfungsi atau bahkan tidak berproduksi baik. Insulin merupakan zat yang bertanggung jawab untuk mengatur kadar glikemia.
BACA JUGA:
-
| LIFESTYLE
Menurut Pakar, Karena 12 Faktor Berikut Seseorang Perlu Skrining Diabetes
08 Oktober 2021, 11:35 -
| LIFESTYLE
Mengenal Resistensi Insulin yang Dialami Penderita Diabetes Tipe 2
21 September 2021, 17:59
Oleh karena itu penderita diabetes harus mengontrol pola makannya untuk menghindari asupan produk yang secara cepat meningkatkan kadar glukosa darah. Dengan demikian, kembang kol selain menjadi makanan dengan kekuatan antioksidan dan manfaat kesehatan yang besar lainnya, juga cocok untuk menurunkan kadar glukosa darah.
Ketika seseorang memiliki kadar glukosa darah yang terlalu tinggi, itu disebut hiperglikemia, yang dapat menyebabkan masalah kesehatan hingga kerusakan organ tubuh.
Dalam hal ini, hiperglikemia dapat menyebabkan kerusakan pada pembuluh darah, yang bertanggung jawab untuk mengangkut darah ke organ vital. Oleh karena itu, dapat menyebabkan masalah jantung, penyakit ginjal, stroke atau bahkan gangguan penglihatan.
