JAKARTA - Di Jepang, ada beberapa jenis permen yang begitu langka. Kelangkaan ini justru membuat permen tersebut semakin dicari-cari. Permen langka dari Jepang itu bernama Shimobashira.
Dilansir VOI dari laman Soranews24 pada Selasa, 17 Desember 2024, permen langka ini diproduksi oleh Kokonoe Honpo Tamazawa di Sendai, Miyagi Prefecture. Permen ini hanya dijual pada musim dingin dan permennya mudah hancur, sehingga tidak bisa diproduksi secara massal. Biasanya permen ini dibeli untuk dijadikan sebagai souvenir.
Hal ini membuat permen tersebut hanya tersedia dalam jumlah terbatas dan dalam waktu sangat singkat setiap tahun. Karena sifatnya yang langka, tidak banyak orang yang tahu tentang permen ini. Tekstur dari permen ini juga renyah. Shimobashira adalah permen yang menyerupai kristal es. Permen ini cepat terjual habis.
Selain itu, permen ini hanya dijual satu atau dua kali dalam sebulan pada musim dingin. Yang membuatnya lebih sulit lagi adalah kenyataannya Kokonoe Honpo Tamazawa mengumumkan hanya menjual lewat media sosial ketika permen tersedia, tanpa adanya pemberitahuan sebelumnya.
Jika Anda tidak ada penjualan online pada saat itu, kemungkinan besar permen tersebut sudah habis terjual sebelum Anda sempat mengunjungi situs web mereka. Permen ini biasanya sudah habis terjual dalam hitungan detik.
Bahkan, Anda harus menunggu lebih dari setahun untuk mendapatkan kesempatan tersebut, karena jadwal penjualan pada 20 November. Permen ini dijual seharga 4.320 yen atau Rp450 ribu rupiah.
Setelah membuka tutup kaleng, terdapat serbuk dari dalamnya. Serbuk ini adalah serbuk rakugan, permen kering tradisional yang terbuat dari gula halus dan beras ketan. Kehalusan serbuk ini menyerupai salju sekaligus melindungi permen dari kelembapan dan benturan.
Permennya ini berbentuk persegi dan warna putih transparan dengan tekstur yang renyah. Ketika dimakan, permen yang disebut sebagai Frost Pillars ini langsung meleleh di mulut dalam waktu cepat, meskipun hanya ditaruh di lidah tanpa dikunyah. Begitu menggigitnya, terdengar bunyi renyah yang disusul rasa manis.
Karena permen ini sangat sensitif terhadap kelembapan. Petunjuk penggunaannya menyarankan agar serbuk rakugan segera dimasukkan kembali ke dalam kaleng setelah mengambil permen yang diinginkan.
BACA JUGA:
Keterampilan toko ini dalam membuat permen sangat jelas terlihat dalam setiap produknya, termasuk produk lainnya yang ada dalam set hadiah tersebut.