Selain Ganggu Kesehatan Tulang, Studi Terbaru Sebut Kekurangan Vitamin K Dapat Picu Masalah Paru-paru

JAKARTA - Vitamin K memiliki peranan penting dalam beberapa fungsi tubuh seperti pembekuan darah, kekuatan tulang, dan kesehatan jantung. Sebuah studi terbaru mengungkapkan bahwa kadar vitamin K yang rendah dapat menyebabkan masalah kesehatan paru-paru.

Sebuah tim peneliti dari Rumah Sakit Universitas Kopenhagen dan Universitas Kopenhagen menemukan bahwa orang dengan kadar vitamin K yang tidak memadai dalam tubuh rentan menderita asma, penyakit paru obstruktif kronik (PPOK), dan mengi.

Studi tersebut mengevaluasi 4.092 peserta, berusia 24 hingga 77 tahun, yang melakukan tes fungsi paru-paru, sampel darah, dan menjawab kuesioner tentang kesehatan dan gaya hidup mereka. Orang dengan kadar vitamin K rendah memiliki volume ekspirasi paksa yang lebih rendah (jumlah udara yang dihembuskan dalam satu detik) dan kapasitas vital paksa yang lebih rendah (jumlah udara yang dihirup dalam satu tarikan nafas paksa).

“Vitamin K memiliki peran penting dalam darah dan penelitian mulai menunjukkan bahwa ini juga penting dalam kesehatan jantung dan tulang, tetapi hanya ada sedikit penelitian yang mengamati vitamin K dan paru-paru. Sepengetahuan kami, ini adalah studi pertama tentang vitamin K dan fungsi paru-paru pada populasi umum yang besar. Hasil kami menunjukkan bahwa vitamin K dapat berperan dalam menjaga kesehatan paru-paru kita," kata pemimpin studi Dr. Torkil Jespersen dalam rilis media, dilansir dari Medical Daily, Senin, 21 Agustus. 

“Dengan sendirinya, temuan kami tidak mengubah rekomendasi saat ini untuk asupan vitamin K, tetapi para ahli lain menyarankan melakukan banyak penelitian tentang apakah beberapa orang, seperti mereka yang memiliki penyakit paru-paru, dapat memperoleh manfaat dari suplementasi vitamin K,” tambah Jespersen.

Sementara itu, para peneliti sedang melakukan uji klinis skala besar terpisah untuk mengevaluasi efek suplementasi vitamin K terhadap kesehatan jantung dan tulang. Berdasarkan studi saat ini, mereka juga berencana mengevaluasi dampaknya terhadap fungsi paru-paru.

“Studi ini menunjukkan bahwa orang dengan kadar vitamin K rendah dalam darahnya mungkin memiliki fungsi paru-paru yang lebih buruk. Penelitian lebih lanjut akan membantu kita memahami lebih banyak tentang hubungan ini dan melihat apakah peningkatan vitamin K dapat memperbaiki fungsi paru-paru atau tidak. Sementara itu, kita bisa semua mencoba untuk makan makanan yang sehat dan seimbang untuk mendukung kesehatan kita secara keseluruhan, dan dapat melindungi paru-paru dengan tidak merokok, berolahraga dan melakukan semua yang kita bisa untuk mengurangi polusi udara," kata Dr. Apostolos Bossios, sekretaris majelis Perhimpunan Pernafasan Eropa untuk penyakit saluran napas, asma, COPD, dan batuk kronis dari Karolinska Institutet di Swedia.

Tanda-tanda kekurangan vitamin K:

• Gumpalan kecil di bawah kuku
• Pendarahan di selaput lendir
• Feses berwarna gelap
• Mudah memar
• Mudah mengantuk
• Kulit pucat
• Pendarahan dari gusi
• Menstruasi yang berat dan menyakitkan
• Sering patah tulang dan nyeri sendi

Sumber makanan kaya vitamin K:

• Sayuran berdaun hijau seperti bayam, kol, kangkung, brokoli, kubis Brussel, dan selada
• Minyak kedelai dan kanola
• Daging, keju, dan telur
• Alpukat, zaitun dan kacang-kacangan