Tampil Dramatis di Atas Kapal, Intip 7 Potret Menawan Chef Renatta Moeloek

YOGYAKARTA – Chef yang satu ini, Renatta Moeloek lebih kerap berpenampilan sederhana ‘di luar dapur’. Lewat sosial media, ia mengunggah sejumlah potret yang berkaitan dengan aktivitasnya. Termasuk ketika pengambilan gambar di atas kapal dan mengenakan seragam angkatan laut bersama chef Juna Rorimpandey. Dengan potret warna hitam putih, penampilannya terkesan lebih dramatis dan misterius.

Potret di atas diunggah pekan kemarin dalam pengambilan gambar acara kompetisi memasak, Master Chef Indonesia. Tak hanya chef Renatta Moeloek, semua juri termasuk chef Arnold juga memakai seragam di atas kapal perang TNI AL.

Sebagai seorang chef, pilihan pakaian yang dikenakan tentu mendukung aktivitasnya memasak. Paling sering, perempuan 28 tahun ini memakai pakaian kasual. Tetapi dalam gambar di bawah, tampak chef Renatta mengenakan rok.

Renatta Moeloek merupakan lulusan Le Cordon Bleu, sekolah memasak hidangan ala haute cuisine di Prancis. Dengan gelar Diploma Superior Cuisine dan Superior Pastry, Renatta berkesempatan bekerja di restoran berbintan Michellin, Garance Saint Dominique di Paris, Prancis.

Di samping menjadi jurutama masak, Renatta juga mengenalkan kuliner Nusantara selama di Eropa. Seperti halnya yang ia ceritakan, bahwa Renatta suka makanan dengan bahan keluwak. Keluwak adalah buah payang yang difermentasi dan didiamkan beberapa saat agar tidak beracun.

Soal gaya berpakaian, chef Renatta kerap membagikan potretnya dengan mengenakai pakaian seragam ‘dapur’. Ia juga sering memakai warna-warna pakaian yang netral. Seperti hitam pada potret di bawah.

Renatta dalam salah satu wawancara mengaku bahwa mulanya ia bekerja door to door. Memasak dengan membawa peralatan sendiri di acara orang seperti halal bi halal dan ulang tahun. Hingga saat ini ia mengelola sejumlah usaha restoran, katering, dan konsultan menu.

Usaha Renatta Moeloek yang paling terkenal saat ini, Ruma Dining, yang merupakan jasa katering untuk berbagai instansi. Selain itu, ia juga mengenalkan pada publik mengenai makanan-makanan khas dan unik.