ジャカルタ-中国の浙江省出身のLuは、娘をつまんだカニに悩まされていました。何も考えずに、カニは取られ、すぐに生で食べられました。
しかし残念ながら、Luは実際には2か月後に病気になりました。
サウスチャイナ・モーニング・ポスト紙が報じたところでは、杭州の病院で医師の診察を受け、2カ月間ひどい腰痛を診られたことが判明した。
彼を診察した曹銭博士は、「なぜ生きたカニを食べるのですか?」と尋ねました。
「娘に復讐したい」と当時ルーは言った。
「私たちが川のそばにいる間、私の娘は小さなカニに挟まれたので、私は怒って復讐するためにそれを口に入れました」とルーは続けました。
曹氏は、妻が胸、胃、肝臓、消化器系の病理学的変化に混乱した医師に事件について話した後、ルーがついにカニを食べることを認めたと述べた。
「私たちは彼に、アレルギーを引き起こす可能性のある珍しいものを食べたことがあるかどうかを繰り返し尋ねました。彼はすべての人にノーと言った」とカオは言った。
その後の血液検査では、ルーは生きたカニを食べることで3つの寄生虫感染症にかかっていることが示されました。彼は回復していますが、フォローアップが必要です。
モーニングポストによると、カニは通常中国で調理されますが、生で提供されることもありますが、ルーの出身地である浙江省や近隣の省では、アルコールでマリネされているため、「酔ったカニ」という名前が付けられています。
「理論的には、寄生虫やバクテリアを殺すのに役立つアルコールで処理されているため、実際に生ではなく塩漬けのものを食べる方が良いです」とCao氏は述べています。
「しかし、すべての寄生虫を殺すことはできないので、100%安全というわけでもありません。」
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