ジャカルタ - スダリョーノ農業副大臣(Wamentan)は、政府は国家のニーズ、特に無料の栄養価の高い食事プログラム(MBG)で子供たちの栄養を支援するために、地元の牛乳生産の増加を奨励していると述べた。
彼は、2025年7月30日水曜日、東ジャワ州ブリタールにあるPT Greenfields Dairy Indonesiaが所有するバイオガス施設の発足とレビュー中にこの声明を出しました。
「牛乳は、大きなニーズがあるため、新興市場になるでしょう。私たちが確認しなければならないのは、子供たちが消費する牛乳は輸入品ではなく、地元の製品であるということです」とSudaryonoは声明で言いました。
彼は、牛の廃棄物を再生可能エネルギーとして利用し、小規模農家と地元の乳製品加工産業との間のパートナーシップを強化することの重要性を強調した。これは、政府によって強化されているMBGプログラムの成功を支援するために重要であると考えられています。
「牛乳は動物性タンパク質の供給源であり、その有効性は含有量と体による吸収の両面で非常に良好です」とSudaryono氏は続けます。
スダリョーノはまた、PT Greenfields Dairy Indonesiaが行ったように、酪農家と牛乳加工産業との間のパートナーシップの拡大を奨励した。
エネルギー面では、12,000平方メートルの面積を持つグリーンフィールドのバイオガス施設は、インドネシアの酪農部門で最大のバイオガス原子炉と呼ばれています。
この施設は、毎日約10,000頭の牛からの廃棄物を管理することができます。「廃棄物はバイオガスに加工されるだけでなく、経済的価値のある肥料やケージ成分にも加工されます」と彼は言いました。
彼は、食品部門は米だけの側から見るべきではないと付け加えた。「その食品は、1つのプレートのすべてのメニューからのタンパク質を含んでいます。自給自足になっていないのは肉と牛乳です。つまり、私たちはまだ輸入されています。大統領は輸入を削減し、国内生産を増やすことを望んでいます」と彼は言いました。スダリョーノ氏は、地元の乳製品産業の強化を含む全国的な農業開発プログラム全体は、投資の増加、雇用創出、貧困緩和という3つの主要な政府の焦点に向けられなければならないと強調した。
彼は、食品部門は米だけの側から見るべきではないと付け加えた。
「その食べ物には、1つの皿のすべてのメニューからのタンパク質が含まれています。自給自足ではないのは肉と牛乳です。つまり、私たちはまだ輸入されています。大統領は、輸入を減らし、国内生産を増やすことを望んでいる」と彼は語った。
スダリョーノ氏は、地元の乳製品産業の強化を含む国家農業開発プログラム全体は、投資の増加、雇用創出、貧困緩和という3つの主要な政府の焦点に向けられなければならないと強調した。
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