JAKARTA - Président de l’Association indonésienne de gestion des centres commerciaux (APPBI) DKI Jakarta, Ellen Hidayat a déclaré que les problèmes rencontrés par les propriétaires de locataires dans le centre commercial liés à la baisse du chiffre d’affaires parce qu’il ne peut pas être dîner dans, peut être directement transmis à la partie concernée.
En ce qui concerne les dépenses élevées, mais les petits revenus, a déclaré Ellen, les entrepreneurs de la restauration peuvent le transmettre directement au gouvernement provincial de DKI Jakarta. Selon lui, qui peut aider à alléger le fardeau est le gouvernement.
« Ils devraient avoir voix au chapitre au gouvernement provincial de DKI Jakarta », a-t-il déclaré à VOI, vendredi 19 septembre.
Auparavant, une question a été soumise par Holycow Steakhouse propriétaire, Afit Dwi Purwanto via les médias sociaux Instagram. Il s’est demandé comment il pouvait payer les frais de location, l’électricité, les salaires des employés, avec un revenu de restaurant de seulement 1 à 3 portions par jour.
L’Association indonésienne des locataires de centres commerciaux (Hippindo) a demandé au gouvernement provincial de DKI Jakarta de supporter le coût des salaires des employés pendant les restrictions sociales à grande échelle (PSBB) volume total II imposé. C’est parce que, les employeurs ou les propriétaires de locataires dans les centres commerciaux, en particulier les restaurants, perdent du chiffre d’affaires et ne peuvent pas se permettre de payer les salaires des employés.
Président de Hippindo, Budihardjo Iduansjah a déclaré que la politique du gouvernement provincial de Jakarta dki qui ne permet de prendre des services ou la livraison pendant psbb rend la nourriture et les boissons (FnB) points de vente connaissent une pression importante. Surtout pour les grandes entreprises qui ont des points de vente dans les centres commerciaux.
Selon Budi, jusqu’à présent, les services à emporter ne contribuent qu’à des revenus de 10 à 15 pour cent. Alors que le revenu le plus élevé est de 90 pour cent, provient de dîner dans les services ou sur place manger.
« Si fermé s’il vous plaît nous sommes des employés rémunérés. FnB restaurant café, toutes sortes, y compris McDonald’s, KFC c’est toute la plus grande existence dans dîner. Donc les gens veulent manger, ce paquet n’est que de 10 pour cent. Donc, si elle est maintenant limitée à seulement 10 pour cent d’entrée. Comment couvrir le coût des salaires, des loyers et des factures fournisseurs ?, a-t-il déclaré à VOI.
Les dépenses les plus importantes, a déclaré Budi, sont attribuées à trois postes, à savoir les coûts salariaux des employés, les coûts d’exploitation et les coûts de la facture des fournisseurs. Selon lui, lorsque le gouvernement provincial de Dki Jakarta a décidé de rejouer la politique de la BFP, de nombreux entrepreneurs ont été forcés de fermer leurs entreprises et de loger leurs employés.
« Choisissez un couvercle temporaire. Parce que l’ouverture est aussi une perte. Imaginez-nous ouvrir, payer le loyer, payer les salaires, payer l’électricité, mais seulement 10 pour cent. Ne peut pas nutup (dépenses), enfin les employés sont à la maison jusqu’à ce que psbb terminé. Cela signifie ne pas obtenir de salaire parce que c’est la maison. C’est un peu comme ça. Parce que s’ils ouvrent, ils font faillite », a-t-il expliqué.
Pour aider les détaillants à survivre, a dit M. Budi, le gouvernement devrait fournir une aide financière. Plus tard, cet argent sera utilisé pour payer les salaires des employés et les baux de construction.
Il illustre Singapour et la Malaisie où les détaillants sont aidés par la BFP en fournissant une assistance pour 80 pour cent des coûts des employés. Ensuite, il ya aussi de l’aide au centre commercial en aidant les locataires à payer 50 pour cent des frais de location.
« Donc, ce que nous avons demandé, nous a donné un peu d’argent. Plus d’argent alloué pour le mal. Chaque locataire, l’allocation des dépenses est pour les opérations de 30 pour cent, et les salaires de 30 pour cent. C’est 60 pour cent. Si on leur donne de l’aide, au moins peut aider nos employés et fournisseurs », a-t-il expliqué.
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