YOGYAKARTA - Jagung manis adalah salah satu komoditas pertanian yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Rasanya yang lezat dan kandungan nutrisinya yang kaya membuat jagung manis digemari oleh berbagai kalangan masyarakat. Itulah mengapa budidaya jagung manis bisa menjadi peluang bisnis yang menjanjikan.
Permintaan pasar terhadap jagung manis terus meningkat, baik untuk konsumsi langsung maupun sebagai bahan baku industri makanan. Dengan potensi tersebut, budidaya jagung manis bisa menjadi pilihan menarik bagi para petani yang ingin meningkatkan pendapatan.
Budidaya jagung manis ternyata tidak terlalu sulit asalkan selalu memastikan kebutuhan nutrisi dan unsur haranya tercukupi untuk mendapatkan hasil panen yang optimal. Jagung manis bisa ditanam di dataran rendah maupun tinggi dengan suhu antara 21-27 derajat celcius.
Langkah-Langkah Budidaya Jagung Manis
Dalam melakukan budidaya jagung manis, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan mulai dari persiapan lahan atau kondisi tanah, pemilihan benih, teknik penanaman, hingga proses panen. Berikut ini langkah-langkah budidaya jagung manis agar bisa tumbuh dengan baik dan menghasilkan panen yang berkualitas:
Persiapan Lahan untuk Budidaya Jagung Manis
Langkah pertama dalam budidaya jagung manis adalah mempersiapkan lahan yang sesuai. Jagung manis membutuhkan tanah yang subur, gembur, dan memiliki pH antara 5,5 hingga 7. Lahan sebaiknya dibersihkan dari gulma dan sisa-sisa tanaman sebelumnya.
Setelah itu, lakukan pengolahan tanah dengan cara mencangkul atau membajak hingga kedalaman 20-30 cm. Berikan pupuk kandang atau kompos untuk meningkatkan kesuburan tanah.
Pemilihan Benih Berkualitas
Pemilihan benih jagung manis berkualitas sangat penting untuk mendapatkan hasil panen yang optimal. Pilihlah benih dari varietas unggul yang tahan terhadap hama dan penyakit serta memiliki produktivitas tinggi.
Pastikan benih yang dipilih memiliki sertifikat dari produsen terpercaya. Sebelum ditanam, rendam benih dalam air hangat selama 8-12 jam untuk mempercepat proses perkecambahan.
Teknik Penanaman yang Tepat
Jagung manis sebaiknya ditanam pada awal musim hujan agar kebutuhan airnya tercukupi. Buatlah lubang tanam dengan jarak 75 cm x 25 cm untuk memberikan ruang yang cukup bagi pertumbuhan tanaman. Masukkan 1-2 biji benih ke dalam setiap lubang dan tutup dengan tanah tipis. Setelah tanam, siram lahan untuk menjaga kelembapan tanah.
Perawatan Tanaman
Perawatan tanaman jagung manis meliputi penyiraman, penyiangan, pemupukan, dan pengendalian hama serta penyakit:
- Penyiraman: Lakukan penyiraman secara rutin, terutama saat tanaman masih muda dan ketika cuaca kering.
- Penyiangan: Bersihkan gulma secara berkala agar tidak bersaing dengan tanaman utama dalam menyerap nutrisi.
- Pemupukan: Gunakan pupuk NPK secara bertahap sesuai fase pertumbuhan tanaman. Pemupukan pertama dilakukan saat tanaman berusia 2 minggu, kemudian diulang setiap 2-3 minggu sekali.
- Pengendalian Hama dan Penyakit: Monitor tanaman secara rutin untuk mendeteksi hama seperti ulat grayak atau penyakit seperti bercak daun. Gunakan pestisida organik atau kimia sesuai kebutuhan.
Panen dan Pasca Panen
Jagung manis biasanya siap panen dalam waktu 70-90 hari setelah tanam, tergantung varietasnya. Ciri-ciri jagung manis yang siap panen adalah rambut jagung telah mengering dan biji jagung terlihat penuh serta berwarna kuning cerah. Panen dilakukan dengan memotong tongkol jagung beserta kelobotnya.
Setelah panen, jagung manis harus segera dikemas dan disimpan di tempat sejuk untuk menjaga kesegarannya. Jika akan dipasarkan, pastikan jagung dalam kondisi utuh dan tidak rusak.
Demikianlah langkah-langkah budidaya jagung manis yang bisa Anda ikuti. Budidaya jagung manis adalah usaha yang potensial dengan prospek keuntungan yang besar. Dengan teknik budidaya yang tepat mulai dari persiapan lahan hingga panen, petani dapat menghasilkan jagung berkualitas tinggi yang diminati pasar. Baca juga cara budidaya kacang tanah.
Ikuti terus berita terkini dalam negeri dan luar negeri lainnya di VOI. Kami menghadirkan info terbaru dan terupdate nasional maupun internasional.