Meriahkan Harkannas 2023, Anak Usaha PLN EPI ini Gelar Pelatihan Pengolahan Ikan

JAKARTA - Menyongsong Hari Ikan Nasional 2023 (Harkannas), anak usaha PLN Energi Primer Indoensia (EPI), PT Pelayaran Bahtera Adhiguna menyelenggarakan pelatihan pengolahan ikan sebagai sumber makanan sehat untuk keluarga yang berlangsung pada tanggal 20-21 November 2023.

Sekretaris Perusahaan PT Bag, Aditya Yudanto mengatakan, melalui kegiatan ini ia berharap dapat menjadi inspirasi usaha makanan bagi ibu-ibu rumah tangga.

“Sebagai perusahaan yang usahanya tidak terlepas dari laut, dan potensi sumber daya ikan terutama di lautan Indonesia sangat melimpah. Kami mengajak seluruh masyarakat untuk merasakan kecintaan terhadap ikan dengan makan berbagai olahan ikan yang higenis, enak, dan nikmat," ujarnya dalam keterangan kepada media, Rabu 22 November.

Dengan tema "Ikan untuk Generasi Emas" semangatnya diharapkan semakin meningkatkan konsumsi ikan dan mendukung asupan gizi masyarakat dalam menyongsong Indonesia Emas 2045.

Kegiatan pelatihan pengolahan ikan ini sebagai bentuk dukungan kepada ibu-ibu rumah tangga dan rintisan UMKM untuk mendapatkan inspirasi usaha, sebagai usaha baru yang akan mendatangkan tambahan penghasilan bagi keluarga.

Pelatihan yang diselenggarakan di Pademangan, dekat Pasar Ikan Muara Baru, Jakarta Utara di mana sumber ikan dekat dan murah karena langsung dari nelayan, diharapkan banyak olahan ikan yang diproduksi ibu-ibu UMKM dan menjadi daya tarik untuk rajin Konsumsi Ikan dan usaha makanan dari bahan baku ikan.

Inisiator UMKM rintisan ibu-ibu, Juleha mengatakan ini mengatakan, kegiatan ini bertujuan sebagai bekal bagi ibu-ibu memulai merintis UMKM berbasis ikan.

"Sehingga nantinya diharapkan dapat menghasilkan produk olahan ikan, dan menjadi tambahan pendapatan ibu-ibu," ujar Juleha.