جاكرتا - دفع اتجاه المشروبات المعاصرة مع النكهات المختلفة التي تتطور اليوم أحمد سوفا (40 عاما) ، وهو ناشط في مجال المشروبات الصغيرة والمتوسطة من ريمبانغ إلى تطوير أعمال شراب من فاكهة الكاوية بدعم من Rumah BUMN (RB) Rembang الذي تديره PT Semen Gresik ، وهي شركة تابعة لشركة PT Semen Indonesia (Persero) Tbk (SIG). تمكن أحمد سوفا من بيع آلاف زجاجات شراب فاكهة الكاوية إلى مناطق ريمبانغ وبلورا وباتي وتوبان.
وفقا لهذا الرجل الذي يطلق عليه عادة Soffa ، فإن فاكهة الكاويستا ، المعروفة برائحتها ومذاقها الفريد ، أصبحت أسهل في العثور عليها.
"أرى الإمكانات هنا ، ليس فقط من حيث الأعمال ، ولكن أيضا كيفية الحفاظ على تراث ريمبانغ. بدأت الأشجار التي تنتج فاكهة الكاوستا في ريمبانغ أصبحت الآن صعبة العثور عليها لأنه نادرا ما تكون هناك أطراف تزرع ، في حين أن فاكهة الكاوستا هي واحدة من هويات هذه المنطقة ، وأريد أن يتمكن الناس من الاستمتاع بها ".
روى سوفا أنه بدأ نشاطا تجاريا لإنتاج شراب كاويستا تحت العلامة التجارية سونايا في أغسطس 2023 بدفع من الأقارب المقربين والآباء. مسلحة بأوصاف مشتقة من والديها يتم إنتاجها للاستهلاك الشخصي ، أصبحت سوفا قادرة الآن على بيع ما يصل إلى 4000 زجاجة من شراب كاويستا في غضون عام ، بسعر 19000 روبية إندونيسية لكل زجاجة من الشراب.
"بدءا من الإنتاج مع جزء صغير من 10 زجاجات تباع للأقارب ، حتى يزداد أخيرا بما يتماشى مع طلب الأقارب من المشترين السابقين. الحمد لله، هناك الآن تقدم، بصرف النظر عن دور البائعين أيضا، فإن العديد من سكان ريمبانغ المحليين يشترون بكميات كبيرة لاستخدامها كهدية للعائلات خارج المدينة، خاصة خلال لحظة رمضان أمس".
وأضاف أن منتجات الشراب مصنوعة مع التركيز على جودة وصحة النكهة. من دون استخدام المواد الحافظة الاصطناعية ، تضمن صوفا معالجة كل زجاجة من الشراب بالتركيبة المناسبة. ويأمل أن يتمتع الجمهور بمنتجاته كشكل من أشكال الحفاظ على فاكهة ريمبانغ.
"يتم تصنيع سيراب كاويستا سونايا دون مواد محافظ من الشركة المصنعة ، ومزيج التكوين المناسب باستخدام سكر قصب السكر المتميز. أحاول الحفاظ على الطعم الأصلي لكاويستا بعد المرور بعدة تجارب وصفة طبية ، حتى يتمكن الناس من الاستمتاع بالطعم الحقيقي لشراب كاويستا ".
لا يمكن فصل نجاح صوفا عن دور Rumah BUMN Rembang PT Semen Gresik. منذ انضمامها في يناير 2024 ، تشعر صوفا بمزايا مختلفة ، بما في ذلك المعرفة بإجراء مسك الدفاتر المالية الفعالة ، وزيادة المبيعات ، لتصميم التغليف. تم تضمين منتجاتها أيضا في برنامج Hampers Berkah UKM Rembang في عيد الفطر 1445 H.
"لقد ساعدني RB Rembang كثيرا في تطوير هذا العمل ، بدءا من التدريب إلى دعم السوق من خلال عرض المنتجات في ورشة عمل RB Rembang. الآن ، منتجاتنا معروفة بشكل أفضل والطلب يتزايد باستمرار. وآمل أن يتمكن المزيد من الجهات الفاعلة التجارية المحلية، بدعم مستمر من بنك الاحتياطي البريطاني ريمبانغ، من تطوير إمكانات الأعمال والحفاظ على القيمة المحلية".
وقال فيتا مهريني سكرتير شركة SIG ، كشركة مملوكة للدولة ، تلتزم SIG بمواصلة دعم تقدم وتطوير الشركات المتناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة من خلال برامج التدريب المختلفة ، لدفع الاقتصاد الإقليمي. لأنه منذ فترة طويلة ، أثبتت الشركات المتناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة أنها واحدة من أنصار الاقتصاد.
"تلعب الشركات المتناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة دورا مهما في الاقتصاد لأنها تدعم تمكين المجتمع من حيث التخفيف من المأوى الاجتماعي مثل البطالة من خلال خلق فرص العمل. ونأمل أنه مع المساعدة المستدامة، سيتمكن المزيد من الشركات المتناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة من التطور والتنافس والاستقلالية والقدرة على اختراق الأسواق الوطنية والعالمية، حتى يتمكنوا من توفير فوائد مستدامة للأمة والدولة".
على مدى أربع سنوات ، ساعدت RB Rembang أكثر من 400 شريك MSME وسجلت معاملات بقيمة 3.9 مليار روبية إندونيسية. من خلال التدريب والتوجيه ، لا يزال RB Rembang شريكا استراتيجيا لرواد الأعمال المحليين الذين يرغبون في تطوير أعمالهم ، كما شهد أحمد صوفا.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
العلامات الأكثر شيوعًا
#دونالد ترمب #رضوان كامل #كادين #برامونو أنونغ #الانتخابات المحلية 2024جمع
