Resep Ginger Shot, Minuman Jahe yang Bantu Menurunkan Berat Badan
JAKARTA - Jahe telah lama digunakan sebagai obat alami untuk berbagai macam penyakit dan dikenal karena banyaknya manfaat kesehatan potensialnya, termasuk sifat antioksidan, antiradang, dan antikanker.
Jahe telah diteliti dengan baik dan manfaat utamanya adalah penurunan berat badan dan menurunkan tekanan darah. Selain itu, jahe mampu menangkal beberapa penyakit dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Jahe dapat dibuat menjadi minuman ginger shot dengan bahan lemon, madu, dan jahe. Berikut resep ginger shot, seperti dilansir VOI dari laman The Spruce Eats.
Baca juga:
Bahan-bahan:
- 1 buah jahe segar
- 5 hingga 6 lemon sedang
- 1/4 cangkir air dingin
- 1/4 cangkir madu, atau sesuai selera, opsional
Cara membuat ginger shot
1. Kumpulkan bahan-bahannya.
2. Cuci dan keringkan jahe, lalu cincang kasar.
3. Peras lemon, saring bijinya, dan ampasnya hingga mendapatkan sekitar 2/3 cangkir air lemon.
4. Masukkan jahe, perasan air lemon, air, dan madu dan masukkan ke dalam blender.
5. Blender dengan kecepatan tinggi hingga terbentuk campuran yang halus dan tekstur kental, sekitar 2 menit.
6. Angkat dan saring menggunakan kain katun tipis.
7. Peras campuran jahe yang sudah diblender ke dalam gelas. Peras dengan baik, hingga tidak ada lagi cairan yang menetes dari kain dan ampasnya sangat kering. Berikutnya, buang ampasnya.
8. Pindahkan jahe ke dalam botol menggunakan corong dan dinginkan.