Penderita GERD, Ini 6 Jenis Menu Sarapan yang Harus Anda Hindari
JAKARTA - Banyak pakar kesehatan menyarankan untuk tidak melewatkan sarapan setiap pagi. Pasalnya, sarapan bisa memberikan energi sehingga tubuh jadi lebih bersemangat menjalani aktivitas sepanjang hari.
Menu sarapan setiap orang bisa saja beragam. Beberapa orang lebih memilih mengonsumsi makanan berat seperti nasi goreng, sedangkan beberapa lainnya lebih menyukai makanan ringan seperti roti atau biskuit.
Rupanya, ada beberapa menu sarapan yang sebaiknya dihindari penderita GERD (Gastroesophageal Reflux Disease). Sebab, jenis makanan-makanan ini justru dapat memicu asam lambung naik.
Kira-kira, menu sarapan apa saja yang harus dihindari agar GERD tidak bergejolak dalam perut? Dilansir dari Times of India berikut ini daftarnya.
Roti panggang dan selai
Roti panggang sering dipilih sebagai menu sarapan sebab praktis dan mudah diolah. Untuk penderita GERD, hindari mencampurkan roti panggang dengan selai kacang atau selai buah. Sebab kandungan asam dalam selai buah serta lemak jenuh dalam kacang bisa mengakibatkan sakit perut. Anda bisa memilih selai almon sebagai penggantinya.
Telur orak-arik
Telur termasuk makanan berisiko tinggi menaikkan asam lambung. Alangkah baiknya hindari telur orak-arik dan omelet untuk menu sarapan. Anda masih bisa mengonsumsi telur rebus tapi putihnya saja.
Tomat
Tomat mengandung zat asam tinggi sehingga bisa memicu naiknya asam lambung jika dimakan pagi hari saat sarapan. Apalagi saat perut dalam keadaan kosong. Kalau Anda suka makan toast dengan tomat ceri sebagai topping, mari mulai ganti dengan avokad.
Baca juga:
Cookies
Cookies tentu saja masuk dalam daftar hidangan sebagian orang yang memilih kudapan manis sebagai menu sarapan. Rasa manis cookies apalagi jika bercampur susu memang sangat lezat di lidah.
Sayangnya, penderita GERD tidak bisa menikmati cemilan ini untuk sarapan. Tepung terigu sebagai bahan utama pembuatan cookies bisa memicu naiknya asam lambung jika disantap pagi hari.
Daging bacon
Daging bacon juga sering dijadikan toping untuk roti panggang. Namun, kandungan lemak tinggi dalam daging bacon justru membuat makanan olahan ini sulit dicerna sehingga mengundang asam lambung naik.
Hot dog
Di negara barat, hot dog sangat digemari sebagai menu sarapan pagi. Karena campuran sosis serta roti bisa membuat perut kenyang seketika. Namun, kandungan lemak dalam sosis justru harus dihindari penderita GERD agar asam lambung tetap stabil. Anda bisa mengganti menu sarapan dengan salad sayur karena lebih aman untuk asam lambung.