雅加达 - 海鲜富含健康的脂肪和蛋白质。这就是海鲜在健康食品排行榜上名列前茅的原因。不幸的是，海鲜经常被细菌和其他化学物质污染，所以某些类型的海鲜含有高汞。
这对健康来说无疑是个坏消息。以下是需要注意的某些类型的海鲜，因为它隐藏了对健康的危险。
牡蛎牡蛎是最脆弱的海鲜之一，受到水中毒素、细菌和病毒的污染。这使得它可能导致食物中毒。如果吃牡蛎后感到恶心、腹泻、胃痉挛和虚弱，这是食物中毒的症状。
贝类摄入过多的贝类会导致身体失去维生素B1。当然，这是个坏消息，因为B族维生素对肾功能和消化至关重要。此外，一定要正确烹饪贝类肉类。高温有助于破坏对硫胺或维生素B1水平构成威胁的化学物质。
虾
虾会消耗死动物的寄生虫和皮肤，使这种海鲜引发过敏。此外，虾还消耗高浓度的纯素，这些物质可引起关节炎。
鲭鱼麦基尔含有足够高的汞含量，能够毒害神经系统。因此，对于怀孕或哺乳的妇女，不建议食用这种鱼。
金枪鱼蓝鳍金枪鱼已知含有高浓度的汞。所以这条鱼对孕妇来说相当危险。鱼中的汞会穿过胎盘，损害婴儿大脑和神经系统的生长。
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
