YOGYAKARTA - 您是否曾经看到过独特形状的蛋糕,类似于花朵,具有仁雅的质地?这是一种摇摆花,是现在很少见的传统蛋糕之一。
摇摇头发育的方法确实需要耐心和精度,使它成为特殊的蛋糕。好奇?来吧,我们引用了摇头发育的敏捷性背后的秘密,并学会了如何在家自制!
来自维基百科页面的报道,摇摆花是一种典型的传统的Betawi和马来西亚蛋糕,形状像花圈。“摇摆”这个名字来自使其独特的一种方式,即在油炸时摇摆印刷物。
摇摆发展的起源可以追溯到爪哇的传统,其中“kembang摇摆”这个名字取自流行的发饰品。
这种蛋糕传统上用大米粉的基本成分制成,但随着时间的推移,蛋糕制造商已经尝试过各种口味和颜色。
Kembang goyang现在经历了各种创新,从添加水果提取物,谷物,到天然染料,使它成为蛋糕,不仅美味,而且具有很高的美学价值。
花卉似形状,使摇摆花成为各种活动的热门选择。
作为群岛烹饪传统的不可分割部分,高扬的发展在各种庆祝活动中发挥着重要作用。例如,Betawi社区在开斋节期间将这个蛋糕作为典型的享受。与此同时,巴厘岛的印度教徒在Nyepi等宗教仪式上展示它。
有趣的是,在某些地区,摇摆花也被称为其他名称,例如“摇摆花配菜”或“摇摆配菜”。
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在家中自己摇摆花的制作并不像想象的那么难。以下是您可以尝试的简单处方:
材料:
如何制作:
鸡蛋和砂糖混合物,使用威士忌膨胀。
放置大米粉、西米粉、盐和香料分阶段。平坦的阿杜克,直到没有凝聚力。然后添加白色维生素,然后再加,直到平混合。
用中火加热容器中的食用油。将花朵的摇晃印刷到腺中,直到完全填充。确保腺中没有气泡。
将含有氨基酸的印刷物放入热油中。慢慢粘贴印刷物,直到氨基酸与印刷物分离。煮沸到金黄色。抬起和排练。
让花蛋糕冷摇,然后储存在防空排气管中。将这个蛋糕作为零食或朋友喝茶。
有一些技巧可以通过注意以下几件事来使花蛋糕顺利摇摆:
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