认识损害身体细胞的氧化应激的原因和影响

氧化应激的原因和影响的说明（Freepik/Cookie Studio）

长期经历氧化应激有助于癌症，心脏和糖尿病等慢性疾病的发展。原因是，氧化应激会导致体内的自由基和抗氧化剂不平衡。该效应对身体的细胞和组织造成损害。

在代谢过程中，身体会产生自由基。它还产生抗氧化剂来中和这些自由基。因此，抗氧化剂和自由基之间的平衡决定了整体健康。氧化应激受到多种因素的影响，包括饮食，生活方式，某些健康条件，环境因素，如污染和辐射。

据《今日医学新闻》报道，对抗感染时的自然免疫反应也会引起炎症或一种类型的氧化应激。在对抗感染时，氧化应激是暂时的。一旦愈合，免疫系统将修复细胞或修复损伤。但如果氧化应激得不到控制，衰老过程就会发生得更快。

代谢过程中释放的自由基包括超氧化物、羟基自由基和一氧化氮自由基。来自外部的物质也会触发身体产生自由基，如香烟烟雾，杀虫剂和臭氧。

而抗氧化剂是通过倾倒电子来中和或消除自由基的物质。抗氧化作用是中和，所谓的抗氧化剂的含量包括维生素A，C和E.细胞产生的抗氧化剂称为谷胱甘肽。

因此，还需要饮食才能为身体获得足够的抗氧化剂。含有抗氧化剂的食物包括富含矿物质维生素的蔬菜和水果。

氧化应激的原因和影响的说明（iStockphoto）

 并非所有的氧化应激都是有害的。例如，由于体力活动引起的氧化应激，因为它可以促进调节的效果并有益于身体。在2015年的一项研究中，科学家证明氧化应激可以暂时限制黑色素瘤癌细胞在小鼠中的扩散。

但长期的氧化应激会损害身体的细胞、蛋白质和DNA。这种类型的压力也会导致炎症，从而产生更多的自由基。慢性炎症也可导致多种疾病，包括关节炎，心血管疾病和糖尿病。

氧化应激也会影响大脑。在2018年的一项研究中，大脑吸收了体内20的总氧气。脑细胞将其用于产生自由基的强化代谢活动。这些自由基有助于脑细胞生长、神经可塑性和认知功能。但是当受到氧化应激时，自由基会更多地破坏脑细胞的结构，从而可能增加患帕金森病的风险。

为了防止氧化应激，改善你的生活方式更健康是第一步。例如通过改变饮食，使蔬菜更均衡，更丰富。此外，定期锻炼也有助于建立健康的生活。此外，戒烟，管理压力，避免暴露于污染，并保持健康的体重。