JAKARTA - Kuliner Indonesia kembali menorehkan prestasinya di mata dunia. Belum lama ini, bubur ayam dinobatkan sebagai bubur terbaik di dunia versi Taste Atlas.
Prestasi yang diperoleh bubur ayam ini dibagikan oleh Kementerian Ekonomi Kreatif/Badan Ekonomi Kreaktif (Kemenekraf/Bekraf) RI, pada unggahan Instagram resminya.
“Bubur ayam resmi masuk jajaran kuliner dunia. Si sederhana yang selalu jadi comfort food ini akhirnya dapat pengakuan global,” tulis Instagram ekraf.id, dikutip Kamis, 11 Desember 2025.
Bubur ayam khas Indonesia merupakan bubur nasi yang dimasak hingga sangat lembut. Kemudian bubur ini disajikan dengan suwiran ayam dan berbagai topping seperti kuah kaldu ayam, cakwe, bawang goreng, kerupuk, hingga telur rebus.
BACA JUGA:
Makanan ini biasanya disantap sebagai saat sarapan. Namun, pada beberapa kota di Indonesia, bubur ayam juga populer sebagai santapan di malam hari.
Bubur ayam biasanya disajikan saat hangat dan sangat mudah dicerna. Ini membuat bubur ayam cocok untuk disantap oleh semua kalangan, termasuk lansia dan balita, atau orang yang sedang dalam masa pemulihan pasca sakit.
Tak hanya itu, bubur ayam juga menjadi hidangan khas yang populer, sehingga sangat mudah ditemukan di mana saja. Makanan ini praktis dan harganya sangat terjangkau untuk semua kalangan.