Viral, Karyawan Siapkan Makanan Tak Pakai Baju, Outlet Ayam Jatinangor Ini Ditutup

JAKARTA - Belum lama ini viral di media sosial kondisi dapur dan cara memasak karyawan di salah satu outlet Ayam Jatinangor di kawasan Gambir, Jakarta Pusat. Pada video yang beredar, para karyawan memasak makanan tanpa mengenakan baju dan kondisi dapur yang kotor.

Video tersebut diunggah oleh akun TikTok @videorandom.62. Video itu memperlihatkan sejumlah karyawan Ayam Jatinangor tengah memasak dan menyiapkan makanan pesanan tanpa memakai baju di dapur yang tampak panas.

“Yakin masih pada mau beli makanan via online?” tulis akun tersebut, dilansir pada Senin, 11 November 2024.

Para karyawan itu diketahui sedang menyiapkan makanan yang dipesan secara online. Selain tak mengenakan pakaian, mereka juga tak mengenakan masker saat mempersiapkan makanan.

Tak hanya itu, beberapa di antara mereka juga terlihat tidak mengenakan sarung tangan untuk menjaga kebersihan makanan yang dipesan para pelanggan.

Kondisi dapur Ayam Jatinangor di kawasan Gambir itu juga terlihat tidak memadai. Pada video tampak dapur terlihat kotor dan berantakan, dengan banyak noda minyak yang tidak dibersihkan.

Warganet yang melihat video proses memasak outlet Ayam Jatinangor ini memberikan kritik dan mengaku resah melihat kebersihan tidak dijaga di tempat tersebut.

“Syok banget, sekelas Ayam Jatinangor gini,” komentar netizen.

“Tolong klarif, ini masak apa nguli?” ucap yang lain.

“Harusnya disediain kipas, sama karyawan harusnya lebih aware juga itu kan makanan takut ketetesan keringet ihh,” tambah yang lainnya.

Usai video tersebut viral, pihak manajemen Ayam Jatinangor buka suara dan meminta maaf. Melalui pernyataan di Instagram @jatinangorhouse, disebutkan bahwa outlet Ayam Jatinangor di kawasan Gambir itu ditutup sementara untuk perbaikan ke depannya.

“Kami sudah menindaklanjuti dengan tegas OKNUM karyawan kami di outlet cloud kitchen Gambir dan menutup sementara waktu atas tindakan tersebut,” pernyataan pihak Ayam Jatinangor.