メダンのスマトラコーヒー小売業者は、COVID-19パンデミックの間に救済を与えます

1つのカフェでは、コーヴィッド-19パンデミック、メダン市の真っ只中にアラビカとロブスタタイプの両方のコーヒードリンクを提供しています。(写真:アンタラ)

ジャカルタ - メダン市のスマトラコーヒー小売業者は、健康プロトコルの実施をもたらしたCOVID-19パンデミックの真っ只中にある顧客、特にホテル、レストラン、カフェに支払い救済を提供する方針を採用することを余儀なくされました。

「私たちはコーヒープロバイダーとして、ウィンウィンソリューションスキームを取りました。彼らが買収モデルを使用していた場合、今、我々は彼らに合意された時間に応じて休憩を与えます」と、1月26日火曜日にアンタラが報告したように、メダンのスマトラコーヒー小売業者、ファフリズ・タンジュンは説明しました。

彼は、昨年3月以来インドネシアを襲ったCOVID-19パンデミックのために、アラビカとロブスタのコーヒーの売り上げが月額1トンから2トンに80%減少したことを認めた。

現在、スマトラ島からのコーヒーの売り上げは、健康プロトコルの実施と営業時間の制限、国内のホテル、レストラン、カフェの門限の施行の中で、月に40%に徐々に上昇し始めています。

「生き残るだけでなく、我々も革新しています。今年の初めに、私たちはアチェからランプンにスマトラコーヒーショップをオープンしました。この店に直接来る住民のための教育に加えて、彼らは少なくともかなり手頃な価格で焙煎豆や粉末の形でコーヒーを選択することができます。100グラムまたはオンスを購入し、「彼は言った。

彼は、スマトラコーヒーの小売店や小売業者は、彼の党によって制御されている国内市場によって吸収され、大半はアチェの高地で栽培ガヨアラビカコーヒーの主力タイプで、ジャワから来ていると言いました。

「国民のニーズのために、主にガヨコーヒー。独特な味に加えて、コーヒーの特徴は土の要素によって影響される。しかし、我々はまた、カロ、リントン、マンデイリング、シピロックなどの北スマトラからそれを提供します。ジャンビはケリンチコーヒーを持っています, 後にメランティから (リアウ).)リベリカコーヒー、南スマトラとランプンからのコーヒー、「ファチリスを説明しました。