ジャカルタ - チョコレートなどの甘い食べ物は、インドネシアの人々を含む多くの人々に好まれています。おいしい味に加えて、甘い食べ物はまた気分や気分を改善することができます。
これは、甘い食べ物が脳内のホルモンセロトニンとドーパミンの放出を引き起こす可能性があるため、幸福感とリラクゼーション感に関連しています。
インドネシアの人々に愛されている甘いスナックの1つは、チョコパイのようなプレミアムチョコレートに包まれたソフトケーキの組み合わせです。ソフトケーキに対する人々の関心は、2024年に急速に成長しました。
「NielsenIQによると、ソフトケーキ部門は2024年に前年比で16%の成長を遂げました」と、PT LOTTEインドネシアのハリケーンS.クリスタント社長は、2025年7月8日火曜日にチカランで行われたチョコパイ新工場の発足に関する記者会見で述べました。
スナックは2つのバリエーションに分かれており、元のバリエーションでは、柔らかいバニラケーキとマーシュモローの中央部を組み合わせ、インドネシアの人々が好むプレミアムチョコレートで包んでいます。
「オリジナルのバリエーション、それはバニラのソフトケーキ、真ん中にはプレミアムチョコレートに包まれたマルシュモローがあります。このバリアントは最も好まれ、支配的です」と彼は言いました。
「インドネシア人はどこでもそれを好むので、(すべての地域で)すべてのものとほぼバランスが取れています」と彼は付け加えました。
国民の関心の高まりを受けて、LOTTEは最終的に市場の需要を満たすためにチョコパイを生産する新しい工場を設立しました。新工場は西ジャワ州チカランにあり、最新技術、スマート生産システム、世界クラスの食品安全基準を使用しています。
「私たちはおいしいだけでなく、安全で高品質の生産をしています。将来的には、インドネシアの人々にさまざまな新しい亜種を提示し続けます」とハリケーンは締めくくりました。
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