ジャカルタ - 旧正月のお祝いは、さまざまなユニークな伝統と密接に関連しています。大きな食事に加えて、家族と軽食やデザートを食べる習慣もあります。このおやつは通常、デザートとして使用されるだけでなく、霊を祈るときの先祖のための提供物や宴会としても使用されるケーキの形をしています。そのうちの1つはバスケットケーキです。
このケーキは、塩、もち米、赤糖、小麦粉の混合物で作られています。バスケットケーキはまた、より良い新年の希望を象徴しています。このケーキのすべての旧正はベストセラーです。バスケットケーキは中国語でニアンガオと呼ばれています。ニアンという言葉は年を意味し、ガオはケーキを意味します。音は高音のように聞こえるので、バスケットペーキは上方に配置して提示されます。
バスケットケーキを提供する方法は、このケーキがプラスチックラッパーと融合した粘着性のテクスチャを持っているので、実際には少しトリッキーです。ホッケーバスケットケーキ事業のオーナー、キム・ヒンジャウハリは、バスケットケーキを提供する方法を共有しました。
「だから、このバスケットケーキはプラスチックで包まれています、はい、この粘着性の質感はプラスチックを取り除くことを困難にします」と彼は2月7日にANTARAによって報告されたように言いました。
彼は、バスケットケーキのプラスチック包装は沸騰したお湯を使って取り除くことができると言いました。
「水を飲むだけで十分ですが、水は調理されているので、プラスチックのすべての部分に均等に塗り替えるだけです。その後、私たちはそれを手放す必要があります」と彼はバスケットケーキからプラスチックを取り除く方法を練習しながら言いました。
ジャウハリはまた、一般的に丸い形式のバスケットケーキをきれいなカットにカットする方法についても言いました。
「通常、それをきれいにしたい場合は、他人の助けを借りてこのケーキを切ります。1つは切り、もう1つは少し引っ張られながら切りたい部分を持っています」と彼は言いました。
「切削工具は、最初に水に浸したものを切断し、次にラップし、再利用し、次に再利用するために使用された後でもあります」と彼は付け加えました。
これらは、ラッパーから切り離すことができるようにバスケットケーキを開くためのヒントです。お役に立てますように!
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