インドミーバーベキューチキン、ヌヌラニのフォーミュラがLAタイムズで最もおいしい麺になる

フライドミエ(インスタグラム@indomie)

ジャカルタ - 今、ヌヌクヌライニの姿は消えているかもしれません。彼女は水曜日(27/1)に14.55 WIBで亡くなりました。しかし、この有名なインスタントラーメンメーカーの「ヒーロー」のタイトルは、常に一般の人々の心に記憶されます。

ヌヌクヌライニという名前は、様々な国でもインドネシア人の間で揚げたインドミースパイスの驚異的な混合物の背後にある人です。

材料の一つは、インドミーバーベキューチキン、別名グリルチキンの風味です。さて、この変種はナンバーワンにランクされ、食品コラムニストのルーカス・クワン・ピーターソンによるLAタイムズ「インスタントラーメンパワーランキング」でトップの地位を占めています。

2019年11月、ルーカスはLAタイムズインスタントラーメンパワーランキングのレポートに取り組みました。彼は、最高の麺、すなわち麺の味とオリジナルと宣伝されているものの互換性を選ぶのに2つのことを考えています。

要するに、チキン風味の麺はチキンのような味がするのか、それともエビ風味の麺はエビのような味がするのかということです。

「このランクでは、血圧が3倍くらい上がりました。しかし、私はあなたのためにこれをやっています、 親愛なる読者。そして、ビッグJのために:ジャーナリズム」とルーカスは書いています。

様々なインスタントラーメンを試した後、各国の31個の麺のリストを作りました。トップ10 LAタイムズ「インスタントラーメンパワーランキング」のリストは次のとおりです。

インドネシア、インドミー・バルベケ・チキン

マイクライ ペナン ホワイトカレー, マレーシア

ノンシム・シン・ブラック,韓国セラタン

札幌一番東京チキンモモサン、ジェパン

イブミー・ミ・ゴレン(マレーシア)

ミオジョ・チュカザンマイ・ソイ・ソーズ

マイクライ ペナン スパイシー エビ, マレーシア

ママエビ クリーミー トム ヤム, タイ

マッジ マサラ スパイシー, スイス

インドネシア ミエ・ゴレン

はい、インドミーバーベキューチキンはリストの一番上にあります。ルーカスは、インスタントラーメンには5つの異なるパッケージが含まれていると言いました。オニオンオイル、甘い醤油、そしてチリソースからなる3つの液体があります。ドライスパイスの2つの小袋、すなわちチキンスープパウダーと揚げエシャロットもあります。

「彼らは皆、本当に天国だと思いますか?ルーカスは尋ねた。

スモークチキンの味は、彼にとって甘すぎる味である彼の弱点の1つのバランスをとります。

少しの辛さを与えるチリソースもあり、玉ねぎのカリカリの食感は本当に素晴らしいものになります。ルーカスは、毎日インドミーバーベキューチキンを食べることができると書きました。