ジャカルタ-産業省(ケメンペリン)の農業産業総局は本日、全国の食品および飲料(マミン)産業のパフォーマンスをさらに向上させるために、インダストリー4.0メンタリング活動を開催しました。
Making Indonesia 4.0ロードマップに基づくと、食品および飲料業界は、デジタルトランスフォーメーションの適用において開発の優先事項となるセクターの1つです。
この戦略的ステップは、輸入原材料への依存を減らし、輸出を増やすように促されるため、国内の食品および飲料産業を世界的に競争力のあるものにすると考えられています。
「Making Indonesia 4.0ロードマップは、テクノロジーアプリケーションに焦点を当てるだけでなく、産業部門の人材(HR)と研究開発にも向けられています」と、7月18日火曜日にジャカルタで開催された食品および飲料産業部門におけるインダストリー4.0支援キックオフで、産業省の農業産業局長Putu Juli Ardikaは述べています。
プトゥ事務局長は、デジタル化は輸出価値を高めるために産業部門にプラスの効果をもたらすと述べた。
例えば、現在、欧州連合(EU)地域では、食品および飲料部門などのインドネシアの業界関係者に、自社製品が森林破壊に影響を与えないという認証と検証の証明を提示することを要求する、森林破壊に関するEU規則が実施されています。
「デジタル化を通じて、製品のトレーサビリティを実行し、輸出市場に浸透することができます。食品および飲料業界はうまくできると信じています」と彼は言いました。
このデジタル化の取り組みは、畜産、牛乳収集サイトから加工プロセスまで、国内の牛乳加工業界のプレーヤーによって実施されています。
さらに、プトゥ氏は、メンタリング活動には2つのセッション、すなわちインダストリー4.0に関する知識の提供を含むセッションと、コンピテンシーベースのトレーニング(PBK)を通じたパイロットプロジェクトの作成に関する学習があったと述べた。
2つ目は、企業におけるインダストリー4.0の実装に関する知識とアイデアの抽出、および専門家と評価者が同行する取締役会(BOD)の前での内面化プロセスとパイロットプロジェクトプレゼンテーションに関する専門家とインストラクターを伴う深化セッションです。
「このパイロットプロジェクトを実施できれば、これらの人材にはコンピテンシー認定施設が与えられ、食品および飲料業界セクターにおけるインダストリー4.0の変革の分野における変化の主催者になることが期待されます」と彼は言いました。
Putuは、このメンタリング活動により、食品および飲料業界がデジタルトランスフォーメーション4.0を正確、正確、安全、測定可能に実装できると楽観視しています。「このインダストリー4.0支援活動を支援するための省庁/機関、専門家、企業の参加に感謝します」と彼は言いました。
同じ機会に、インドネシア食品飲料起業家協会(GAPMMI)のAdhi S. Lukman会長は、インダストリー4.0のメンタリング活動は、競争力の向上、特に食品および飲料セクターを支援する取り組みの真剣さを示していると述べた。
「この活動は単なる儀式ではなく、デジタル技術の適用を必要とする今後の多くの課題のために、私たちの真剣さです」と彼は説明しました。
Adhi氏によると、この支援は、インダストリー4.0を実装できるように有能な人材を育成するための基礎です。「うまくいけば、このデジタル化の適用は、中小規模の産業部門を含む、ますます多くの企業が利益を感じることができるでしょう」と彼は付け加えました。
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
