マイクロプラスチックとその健康への影響を含む7つのキッチン用品

テフロン(写真:フリーピック/ストッキング)

ジャカルタ - 気づかないうちに、マイクロプラスチックは私たちの体に入るまで台所に入りました。その理由の1つは、プラスチック製のカトラリーや台所用品の使用です。

プラスチック製の台所用品は実用的で安価に見えますが、特に温かい食べ物に使用されるたびに、マイクロプラスチックと呼ばれる小さなプラスチック粒子を放出することができます。

マイクロプラスチックは非常に小さなプラスチック片であり、多くは目に見えないですらあります。この粒子は現在、地面、海、空気、食べ物や飲み物など、どこでも見られます。

2025年2月の研究では、マイクロプラスチックが人体組織に時間の経過とともに蓄積する可能性があることが示されました。科学者たちは現在、この蓄積が長期的なさまざまな重篤な病気に関連しているかどうかを検討しています。

マイクロプラスチックは、環境と健康にとって深刻な問題となっています。人間は毎年約2200万個のマイクロ粒子とナノプラスチック粒子を吸い込んでいると推定されています。私たちは、吸い込み、下、または皮膚との直接接触の3つの方法で暴露されます。

研究によると、マイクロプラスチックはさまざまな健康問題を引き起こす可能性があります。体内のマイクロプラスチックへの曝露は、組織の炎症や細胞損傷を引き起こすだけでなく、肺や肝機能に影響を与える可能性があります。

さらに、血管中のマイクロプラスチックの存在は、心臓発作や脳卒中のリスクの増加とも関連しています。動物では、マイクロプラスチックはDNA損傷を引き起こすことが知られています。これにより、がんの可能性が高まり、生殖率が低下します。

良いニュースは、いくつかの簡単な変更でマイクロプラスチックへの曝露を減らすことができるということです。2025年11月1日土曜日にCNETページから報告されたように、マイクロプラスチックで満たされた7つの台所用品は次のとおりです。

1.アンチラケット調理器具(テフロン)

スナックまたはシュレット解毒剤ポットは、加熱するとマイクロプラスチックを分泌することができることが判明しました。特にシュレット解毒剤の層が傷ついている場合。1つの小さな亀裂で何百万もの小さなプラスチック粒子を食品に放出することができます。鉄の鍋、ステンレス鋼、またはセラミックを使用することをお勧めします。

2. プラスチック食品

食品を包んだり取り外したりするためのプラスチック容器は、加熱または温水で洗ったときにマイクロプラスチックを放出することができます。代替案は、ガラス容器またはステンレス鋼を使用することです。

3. プラスチック調理器具

貯水池、フォーク、プラスチックのスパイス、特にホットな食品に使用されるものは、マイクロプラスチックを分泌することができる。木製または金属製のカトラリーを選ぶことをお勧めします。

4.セラップティーバッグ

いくつかの茶袋にはプラスチックポリプロピレナが含まれています。お湯を醸造すると、何十億ものマイクロプラスチック粒子がお茶に溶けることができます。代替案は、フィルター付きの葉のお茶(ルースリーフ)を使用することです。

5. プラスチック包装のスパイス

ペットボトルまたはペット包装は、その中のスパイスを汚染することができます。研究によると、ペット容器に保管されているほとんどすべてのスパイスにマイクロプラスチックが存在することがわかりました。ガラス瓶の中のスパイスを選ぶのが最善です。

6. プラスチックストロー

プラスチックストローは、直接吸入できるマイクロプラスチックを放出することができます。自然界では、ストローは水や土壌も汚染します。代替案は、ステンレスストローまたは竹を使用することです。

7. 食品缶の層

多くの食品缶にはプラスチック製の保護層がありますが、もはやBPAではありませんが、マイクロプラスチックはまだ含まれています。新鮮な食べ物を選ぶか、ガラスで包装するのが最善です。