ジャカルタ - レモン水は、免疫系の向上から体重を減らすのを助けることまで、さまざまな健康上の利点があるとしばしば言われます。
しかし、オレゴン州立大学の栄養学教授でライナス・ポーリング・インスティテュートのディレクターであるエミリー・ホー氏によると、レモン水は新鮮で健康的なライフスタイルの一部として有益ですが、その利点の主張の一部を裏付ける科学的証拠はあまりありません。
ソーシャルメディアでは、温水レモン水は、カロリーを燃やし、水分補給を増やし、消化を改善し、免疫系を強化するなどの利点と関連していることがよくあります。しかし、栄養士によると、レモン水の利点に関してまっすぐにする必要があるいくつかのことがあります。
レモン水の主な利点は、実際にはその水分補給特性にあります。朝にレモン水を飲むことは、特に体が一晩中体液を失った後、本当に新鮮に感じます。
よく水分補給された体は、体温調節、関節の保護、汗や尿による残留物質の除去においてより最適になります。さらに、適切な水分補給は、より健康な肌、より安定した気分、およびより良い認知機能にも関連しています。
しかし、ボストン大学の栄養士で栄養臨床教授のジョーン・サルジ・ブレイクによると、水分補給に関してレモン水について特別なことは何もありません。あなたは普通のコップの水、ハーブティー、または砂糖を含まないコーヒーから同じ効果を得るでしょう。
「どんな水分でも体に水分補給することができます」とブレイクは言いました。
ワシントン大学医療センターの臨床栄養士であるジュディ・サイモンによると、すべての種類の液体は、水とレモン水の両方を含む消化器系を健康に保つ上で重要な役割を果たしています。
2020年にトルコで4,500人の成人を対象とした研究では、1日に8杯の水を飲む人は、4杯以下しか飲んだ人よりも29%低いリスクがあることがわかりました。
2022年に発表された小規模な研究もあり、レモン水が胃を空にするプロセスをスピードアップできることを示していますが、研究の規模はまだ限られています。
高齢者にとって、レモンからのクエン酸の摂取は、消化過程を助けるのに有用であるかもしれない。あなたが年をとるにつれて、胃酸の産生は減少し、それは消化不良、酸逆流、そして栄養素の吸収の困難を引き起こす可能性があります。
しかし、レモン水から少量の酸がこの問題を解決するのに本当に十分であるという強力な証拠はありません。
レモンは確かにビタミンCが豊富で、免疫系を維持し、治癒プロセスを助け、細胞を損傷から保護するための抗酸化剤として機能する上で重要な役割を果たしています。
大きなレモンの半分には、ビタミンCの毎日の必要量の約25%が含まれていますが、ホ博士によると、レモン水の定期的な摂取が免疫システムを大幅に改善できるという十分に強力な科学的証拠はありません。
60以上の臨床試験のレビューでは、高用量のビタミンCサプリメントを服用しても、風邪の予防や持続時間の短縮には大きな影響を及ぼさないことが示されました。ビタミンCの深刻な欠乏症は健康上の問題を引き起こす可能性がありますが、この状態は健康的でバランスの取れた食品を食べる人ではまれです。
Joan Salge Blakeによると、温かいレモン水を飲むことは免疫系を直接高めることはありません。
多くの人々は、熱いレモン水を飲むことは脂肪を燃やすのに役立つと信じています。しかし、ジュディ・サイモンによれば、この主張には確固たる科学的根拠がありません。
誰かが甘いコーヒーやソーダなどのカロリーの高い飲み物を砂糖を加えずにレモン水に置き換えると、カロリー摂取量を減らし、減量に寄与するのに役立ちます。しかし、レモン水自体は、脂肪を燃やしたり、代謝を高めたりするのに具体的な効果はありません。
一部の研究は、レモンを含むオレンジフルーツの摂取が血糖値を安定させるのに役立つことを示しています。長期的な研究では、オレンジの摂取と2型糖尿病のリスク低下との関連性も判明しましたが、この証拠はまだ比較的弱く、さらなる研究が必要です。
レモン水は、健康を大幅に改善したり、体重を減らすのを助けたりできる魔法の飲み物ではありません。しかし、健康的なライフスタイルの一環として消費されると、レモン水はさわやかで有用な飲み物になる可能性があります。
レモン水から得られる利点のいくつかは、代謝の増加や脂肪の燃焼などの特別な利点よりも、水分補給、ビタミンC含有量、および新鮮な効果に関連しています。
したがって、朝にレモン水を楽しむなら、それを消費し続けることには何の問題もありません。しかし、健康を維持する唯一の方法はレモン水に頼らないでください、また栄養価の高い食べ物を食べ、運動し、バランスの取れたライフスタイルを維持することを確認してください。
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