Perumda Dharma Jaya prepares food self-sufficiency strategy

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JAKARTA - जकार्ता के वैश्विक शहर में परिवर्तन की महत्वाकांक्षा के बीच, खाद्य सुरक्षा के मुद्दे, विशेष रूप से पशु प्रोटीन की पूर्ति, एक महत्वपूर्ण स्तंभ है जिसे डीकेआई जकार्ता प्रांतीय सरकार द्वारा लगातार बढ़ाया जा रहा है।

Perumda धर्म जया के माध्यम से, सस्ती खाद्य कार्यक्रम से लेकर एकीकृत कृषि क्षेत्र के विकास तक विभिन्न रणनीतिक कदमों को तैयार किया जा रहा है ताकि कीमतों की स्थिरता बनाए रखने और राजधानी में स्टंटिंग को कम करने के लिए तैयार किया जा सके।

Perumda धर्म जया के मुख्य निदेशक, राडित्या एंड्रा बुदिमान ने कहा कि एक खाद्य BUMD के रूप में, उनकी पार्टी ने लोगों के लिए सस्ती कीमत पर पशु प्रोटीन की उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए एक प्रमुख जनादेश रखा है। पहुंच की किफायतीता सुनिश्चित करने के लिए, Perumda धर्म जया न केवल स्थिर सब्सिडी योजना पर भरोसा करता है, बल्कि "जावारा" नामक एक घूमने वाले बाजार ऑपरेशन कार्यक्रम के माध्यम से निवासियों के लिए एक सक्रिय गेंद लेने की कार्रवाई करता है।

"हमारे पास हर दिन छह कलरूला हैं जिन्हें हम कार बेड़े का उपयोग करके घूमते हैं। हम बाजार के आयोजन से कुछ दिन पहले कलरूला के साथ शेड्यूल को समन्वित करते हैं, ताकि जानकारी अच्छी तरह से लोगों तक पहुंच सके," राडित्या ने कहा।

इसके अलावा, सामान्य जनता के लिए जो कि सस्ते खाद्य कार्ड प्राप्त करने वालों की सूची में शामिल नहीं है, धर्म जया भी 20,000 रुपये की कीमत पर किफायती मांस पैकेजिंग का विकल्प प्रदान करता है जिसे विभिन्न ऑनलाइन खरीदारी प्लेटफॉर्म के माध्यम से खरीदा जा सकता है।

एक बार पकाए जाने वाले इस उत्पाद को यह उम्मीद है कि यह लोगों की जेब पर बोझ डाले बिना घर के दैनिक पोषण को पूरा करने में मदद करेगा। जकार्ता द्वारा वर्तमान में सामना की जाने वाली सबसे बड़ी चुनौतियों में से एक जीवित गाय के मांस की आपूर्ति पर निर्भरता है, जो अभी भी ऑस्ट्रेलिया से आयात द्वारा हावी है।

डॉलर के मुकाबले रुपिया की कमजोर वैल्यू और वैश्विक आर्थिक उथल-पुथल एक वास्तविक खतरा है जो घरेलू मांस की कीमतों को बढ़ा सकता है।

इस चुनौती का जवाब देते हुए, रादित्या ने चियांगिर, टेंगरांग में 20 हेक्टेयर भूमि के उपयोग की एक बड़ी योजना का खुलासा किया, जिसे एकीकृत खेती के क्षेत्र में बनाया जाना था।

"चियांगिर में हमारी योजना एकीकृत पशुधन पारिस्थितिकी तंत्र का निर्माण करना है, जिसमें 5,000 जीवित गायों की क्षमता वाले मोटा करने की सुविधा, फ़ीड प्लांट, अपशिष्ट जल प्रसंस्करण इन्स्टालेशन (IPAL), पशु कटाई घर और कोल्ड स्टोरेज शामिल हैं," उन्होंने समझाया।

न केवल चियांगिर में, धर्म जया ने स्थानीय पशुपालकों के प्रशिक्षण के लिए सेरंग क्षेत्र में अन्य भूमि को भी अनुकूलित किया।

यह रणनीति स्थानीय गायों की मौलिक कमजोरी को दूर करने के लिए ली गई है, जो पारंपरिक पशुपालकों के स्तर पर विभिन्न प्रकार के चारा और देखभाल के मानकीकरण के कारण प्रतिस्पर्धा में हार गए हैं।