Minuman Tradisional Kaya Manfaat: Susu Kunyit untuk Tubuh Lebih Kuat
YOGYAKARTA - Untuk kebanyakan orang-orang Indonesia, susu kunyit kurang familiar sebab jenis rempah ini biasanya diolah menjadi jamu. Sebenarnya minuman ini berasal dari India dan sering digunakan sebagai obat.
Bahan-bahannya tentu saja berasal dari bahan susu sapi dan kunyit. Namun, orang-orang India seringkali menambahkan rempah-rempah lainnya untuk mendapatkan khasiat yang lain. Lantas apa saja manfaat minum susu campur kunyit?
Salah satu manfaat susu kunyit yaitu mengurangi nyeri sendi. Penelitian menyimpulkan bahwa senyawa curcumin dalam kunyit memiliki sifat anti peradangan sehingga nyeri dapat diminimalisir. Bahkan, penelitian juga mengungkap jika 500 miligram curcumin yang dikonsumsi setiap hari lebih ampuh mengobati nyeri sendi ketimbang meminum 50 miligram obat radang sendi generik.
Manfaat Minum Susu Campur Kunyit
Pada dasarnya, manfaat susu kunyit juga tidak jauh beda dengan jamu kunyit yang sering ditemukan di Indonesia. Simak sejumlah manfaatnya di bawah ini:
Mencegah penyakit kardiovaskular
Sifat antiinflamasi dan antioksidannya juga diklaim ampuh mencegah penyakit kardiovaskular, misalnya hipertensi, stroke dan penyakit jantung. Studi menyimpulkan bahwa mengonsumsi empat gram kunyit sebelum dan sesudah menjalani operasi jantung dapat mencegah serangan jantung hingga 17 persen.
Meningkatkan imunitas tubuh
Kandungan antioksidan, antivirus, anti peradangan dan antibakteri dalam kunyit sudah terbukti mampu menambah imunitas tubuh. Tentu saja sifat-sifat tersebut berasal dari senyawa curcuminnya.
Mencegah kanker
Fungsi lain yang dimiliki kunyit yaitu antikanker. Senyawa antioksidannya dapat mencegah kerusakan sel di dalam tubuh sehingga mutasi sel dapat terhindari. Mutasi sel menjadi penyebab utama terjadinya kanker. Rempah-rempahan ini juga mengandung sifat antitumor yang dapat mencegah pertumbuhan tumor dan penyebaran dari sel kanker.
यह भी देखें:
Mencegah penyakit Alzheimer
Manfaat kunyit yang lain yaitu mencegah penyakit neurodegeneratif, seperti penyakit Alzheimer. Khasiat ini berasal dari antioksidan dan sifat anti peradangannya. Senyawa tersebut mencegah risiko peradangan, kerusakan sel, dan endapan atau plak amiloid yang rentan menimpa pengidap Alzheimer.
Mengonsumsi temu-temuan ini juga dapat membantu memperlambat bahkan mencegah terjadinya perubahan protein yang berkaitan dengan masalah neurodegeneratif.
Menjaga kesehatan paru-paru
Sifat antioksidan dan antiinflamasi pada kunyit juga diyakini mampu membantu mengurangi gejala yang berhubungan dengan masalah kesehatan paru kronis. Walaupun penelitiannya masih terbatas, bukti klinis telah menunjukkan bahwa kunyit efektif digunakan sebagai obat penyakit asma, kanker atau cedera pada paru, dan fibrosis paru.
Menjaga kesehatan saluran cerna
Kunyit sudah dimanfaatkan sebagai obat herbal dan tradisional untuk masalah pencernaan, misalnya perut kembung, diare, dan asam lambung. Bahkan, kunyit juga dapat membantu mengelola rasa nyeri yang muncul karena sindrom iritasi usus besar atau IBS.
Melindungi organ hati
Manfaat kunyit untuk organ hati dan empedu yaitu membantu produksi cairan empedu sekaligus membantu melindungi sel pada organ hati. Kerusakan organ hati biasanya disebabkan oleh paparan senyawa kimia yang berhubungan dengan empedu.
Mengelola dan mencegah diabetes
Pengobatan tradisional selalu menjadikan kunyit sebagai salah satu bahan alami untuk membantu mengelola dan mencegah terjadinya penyakit diabetes. Curcumin dalam kunyit disinyalir mampu menjaga sensitivitas insulin sehingga kadar gula dapat terkontrol.
Demikianlah penjelasan mengenai manfaat minum susu campur kunyit. Namun, Anda disarankan untuk konsultasi terlebih dahulu dengan dokter atau ahli herbal sebelum mengonsumsi minuman ini. Sebab, kondisi dan kebutuhan tubuh setiap orang berbeda-beda dan tentunya memiliki penanganan yang tidak sama. Kunjungi VOI.id untuk mendapatkan informasi menarik lainnya.