Bon pour le régime, voici 7 glucides sains des aliments locaux indonésiens

Illustration des glucides sains de bons aliments locaux indonésiens pour le régime (Freepik/topntp26)

YOGYAKARTA - Les glucides sont souvent considérés comme la cause de l'augmentation du poids, alors qu'ils n'ont pas tous un effet négatif sur le corps. De nombreux aliments riches en glucides sont en fait riches en fibres, en vitamines et en minéraux qui favorisent la santé dans son ensemble.

Si vous choisissez la bonne source, les glucides peuvent aider à maintenir l'energie stable tout en soutenant le programme de diete. A l'interessant, l'Indonésie dispose d'une grande varíété de produits locaux qui peuvent être des sources de glucides sains et alternatifs au riz. Voici sept choix de glucides sains provenant de produits locaux indonesiens que vous devriez être prét à prendre en compte.

1. Pomme de terre

Les patates douces contiennent des glucides complexes qui sont digérés plus lentement par le corps. Citant Healthline, mercredi 29 avril, la teneur en fibres vous aide à vous sentir rassasié plus longtemps, ce qui convient à un régime alimentaire. En outre, les patates douces sont riches en vitamine A et en antioxydants qui sont bons pour la santé oculaire et la résistance du corps. Les patates douces sont également plus stables dans le maintien du taux de sucre dans le sang que le riz blanc.

Illustration de glucides sains provenant de produits alimentaires locaux indonésiens qui sont bons pour le régime (Freepik/jcomp)2. Cassava

Le manioc est une source d'énergie assez élevée et facile à trouver dans de nombreuses régions. Les glucides du manioc peuvent devenir une alternative au riz si on les prépare de manière saine, comme par exemple en les faisant cuire à l'eau ou en les faisant cuire à l'eau. En outre, le manioc contient également des fibres qui aident à la digestion. Les produits dérivés comme le mocaf sont de plus en plus populaires comme choix plus adapté au régime.

3. Le maïs

Le maïs contient des glucides complexes combinés à des fibres et des antioxydants naturels. Ces nutriments aident à maintenir la santé cardiaque et fournissent de l'énergie progressivement. Citant une explication du ministère de la santé de la République de l'Indonésie, le maïs est également riche en vitamine B, qui est importante pour le métabolisme du corps. Dans certaines régions, le maïs est depuis longtemps un aliment de base en remplacement du riz.

4. Banane

Les bananes, en particulier celles qui ne sont pas trop mûres, contiennent de la patienne résistante qui est bonne pour la santé de l'intestin. Les glucides contenus dans les bananes fournissent une énergie assez stable sans pics drastiques. En outre, les bananes sont riches en potassium qui aide à maintenir la pression artérielle. Ce fruit est pratique à consommer comme collation saine quotidienne.

Illustration des bonnes sources de glucides sains des aliments locaux indonésiens pour un régime alimentaire (Freepik/azerbaijan_stockers)5. Les noix

Les pois, les arachides et d'autres types de légumineuses contiennent des glucides ainsi que des protéines et des fibres. Cette combinaison vous aide à vous sentir rassasié plus longtemps et à contrôler l'appétit. En outre, les noix sont également riches en antioxydants qui sont bons pour la santé du corps. Une consommation raisonnable peut aider à maintenir l'équilibre du sucre dans le sang.

6. Talas

Le sorgho est une source de glucides complexes assez rassasiantes. Son contenu en fibres aide à maintenir la santé de l'intestin et à maintenir l'énergie plus longtemps. En outre, le sorgho contient également de nombreux minéraux importants dont le corps a besoin. Si elle est traitée de manière simple, le sorgho peut devenir une alternative saine à l'alimentation de base.

7. Sukun

Le sorgho est connu comme une source de glucides solides et rassasients. Son contenu en fibres aide à ralentir l'absorption du sucre dans le corps. En outre, le sorgho contient également des vitamines et des minéraux qui favorisent la santé. Dans certaines régions, le sorgho est depuis longtemps utilisé comme substitut du riz.

Tous les glucides ne doivent pas être évités dans le régime alimentaire, car l'important est de choisir la bonne source. Les glucides provenant de produits locaux tels que les tubercules, les fruits et les noix ont tendance à être plus nutritifs que les aliments transformés. En choisissant des glucides sains provenant de produits locaux indonésiens, vous pouvez avoir un régime alimentaire plus équilibré tout en soutenant la sécurité alimentaire. Ainsi, les glucides peuvent rester une partie importante du régime alimentaire, à condition que vous soyez sage dans votre choix.