JAKARTA – L’Agence nationale pour les deniers de consommation (Bapanas) a assuré que les stocks de riz domestique sont en securité et atteignent 12,5 millions de tonnes avant la periodée de Noel 2025 et de Nouèlé 2026 (Nataru). Ces stocks sont suffisants pour couvrir les besoins des cinq mois à venir.
Le Premier Secretaire de Bapanas, Sarwo Edhy, a déclaré que la disponibilité des denrées de base nationales se situe à un niveau tres̀ment bon, à travers l’instrument de projection du bilan alimentaire national pour l’an 2025.
« Nous du National Food Agency voulons dire que les 11 produits de base importants avant Nataru sont en santé. Pour le riz, jusqu’en décembre 2025, nous avons un stock d’environ 12,5 millions de tonnes », a déclaré Sarwo dans un communiqué, mardi 9 décembre.
Parmi les autres produits alimentaires, a déclaré Sarwo, on trouve 4,5 millions de tonnes de stocks de sorgho, 91 000 tonnes de soja, 52 000 tonnes de radis, 58 000 tonnes d’ail, 63 000 tonnes de piments et 49 000 tonnes de piments de Cayenne.
« 58 000 tonnes de viande de buffle. 231 000 tonnes de viande de poulet. 74 000 tonnes d’oeufs de poulets de race et 1,43 million de tonnes de sucre de consommation », a-t-il déclaré.
Sarwo a déclaré que le stock de transfert serait utilisé pour décorer les besoins de consommation de la communauté. En comparaison avec les besoins de consommation mensuels, le stock de riz de fin d’an est le plus haut car il a la plus longue durabilité.
« Avec l’estimation des stocks de riz nationaux jusqu’en fin d’an 2025, ils sont toujours de 12,5 millions de tonnes, tandis que les besoins de consommation mensuelle sont de 2,599 millions de tonnes, les stocks de riz seront alors suffisants pendant presque cinq mois », a-t-il déclaré.
Selon Sarwo, l’approvisionnement en fin d’an en mais est estimé à pouvoir couvrir jusqu’ à 3,5 mois de consommation en 2026.
En méme temps, le chef de la Bapanas et ministre de l’Agriculture Andi Amran Sulaiman a insisté sur le fait que les stocks nationaux de riz constituaient la base principale de la stabilité alimentaire avant Nataru et dans les conditions d’urgence des catastrophes.
« Avec des stocks de deniers dépouilles nationaux solides, le gouvernement dispose d’une marge de manœuvre suffisante pour maintenir la stabilinité alimentaire et pour satisfaire les besoins de la communauté, en particulier le riz pour la consommation regulierée et l’aide aux catastrophes », a déclaré Amran.
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