En ce qui concerne la préparation du programme de lait gratuit Prabowo-Gibran, entrepreneurs : l’Indonésie sera piégée dans les importations

Prabowo Subianto et Gibran Rakabuming Raka. (Photo: Doc. Antara)

JAKARTA - Les entrepreneurs du lait s’est ouvert sur leur préparation à répondre aux besoins en lait dans des programmes gratuits de midi et de lait lancés par Prabowo Subianto et Gibran Rakabuming Raka pour 82,9 millions d’enfants dans toute l’Indonésie.

Le président du Conseil national d’approvisionnement, Teguh Boediyana, a averti que l’Indonésie serait empêtrée dans les importations pour répondre aux besoins du programme gratuit de midi et de lait. En fait, le cerf-volant à l’importation est susceptible d’être plus large.

Actuellement, a poursuivi Teguh, la production nationale de lait frais ne peut répondre que à 20% des besoins nationaux. Pendant ce temps, l’approvisionnement a été absorbé par l’industrie de transformation lait.

Pendant ce temps, a poursuivi Teguh, 80% des besoins nationaux de lait frais sont satisfaits par les importations. Avec ce programme gratuit de midi et de lait, il augmentera automatiquement sa consommation de lait à l’échelle nationale.

« Donc, si nous regardons les conditions actuelles, il est clair que ce programme encouragera les importations de lait. Il n’y a pas d’autres options. Alors que ce que nous allons donner, c’est peut-être que certains qui n’ont pas été consommateurs de lait, veulent ou non, nous devons augmenter le volume d’importations pour y répondre », a-t-il déclaré lorsqu’il a été contacté par VOI, à Jakarta, mercredi 28 février.

Pendant ce temps, a-t-il dit, le gouvernement n’est pas sérieux pour augmenter la production nationale de lait frais. Cela ressort clairement de la très faible production de lait et de la population de vaches de perre dans le pays.

« Les efforts qui, je peux dire, jusqu’à présent, ne sont pas sérieux pour augmenter la production nationale de lait, dans ses programmes. Donc, pour augmenter l’un d’eux, il doit augmenter la population de sa vache rouge », a-t-il déclaré.

« Notre population est très basse, ce qui est de 600 000, y compris les hommes, même si ceux qui ont des enfants sont des vaches féminines. Donc, la vaches érodées sont probablement environ 300 000 pour répondre aux besoins », a-t-il poursuivi.

Non seulement du lait, Teguh a déclaré que si plus tard l’un des menus de déjeuners gratuits est lié au bœuf, cela encouragera également les importations. La raison en est qu’actuellement, les besoins nationaux de bœuf sont toujours satisfaits par les importations.

« Oui, c’est sûr. Parce qu’il n’est pas facile d’augmenter la production nationale n’est pas vrai, c’est très difficile. Jusqu’à présent, le programme swasembada a échoué depuis 20 ans. Donc, oui, si effectivement le menu d’aliments gratuits contient de la viande, oui, en conséquence, les importations de viande doivent être ajoutées », a-t-il déclaré.

Selon Teguh, cette promesse de Prabowo-Gibran augmentera la consommation d’ingrédients de base nécessaires. Par conséquent, il a estimé qu’il serait plus facile d’encourager la production de viande et d’œufs de poulet.

« C’est plus facile d’encourager la production d’œufs et de poulet que de la viande ou du bœuf. Cette vache n’est pas comme un poulet, elle prend du temps pour avoir des enfants et toutes sortes de choses », a-t-il déclaré.