YOGYAKARTA - Combien de riz indonésien? Le ministre de l’Agriculture (Mentan) Andi Amran Sulaiman a pris la parole concernant la situation des réserves alimentaires indonésiennes face à la situation de guerre qui a eu lieu au Moyen-Orient et au cycle El Nino Godzilla. Il a informé que les réserves de riz du gouvernement (CBP) atteignaient 4,6 millions de tonnes au 7 avril 2026.
« Alors hier, 4,5 (millions de tonnes), maintenant 4,6 millions de tonnes. C’est le plus haut de toute l’histoire. Les conditions des stocks de riz national en Indonésie sont assurées pour 10 à 11 mois. D’autre part, El Nino est estimé pour 6 mois », a explique Amran lors d’une rencontre de travail avec la Commission IV de la Chambre des Représentants de la République d’Indonésie au Parlement, mardi (7/4).
En plus du riz, Amran a assuré que d’autres approvisionnements en aliments tels que l’ail et les oeufs d’poulets étaient aussi en securité. Bien que la guerre qui se poursuit actuellement au Moyen-Orient ait un impact sur la chaîne d’approvisionnement.
« Donc, insha’allah, notre alimentation est sûre. Bien que le conflit au Moyen-Orient commence à perturber la chaîne d’approvisionnement mondiale, l’approvisionnement en matières premières alimentaires essentielles telles que les oignons, l’ail, le piment, les œufs et le sucre est suffisant », a explique Amran.
Combien de riz indonésien?Sur la base des projections du bilan alimentaire national jusqu’en mai 2026, Amran a expliqué que la disponibilité des produits alimentaires stratégiques nationaux est dans un ex́cess de disponibilité et relativement sure. Cela peut être vu dans la disponibilité du riz qui a la disponibilité la plus grande jusqu’à environ 29,33 millions de tonnes.
Il est suivi par le maïs avec 11,49 millions de tonnes. Entre-temps, les produits animaux tels que le poulet et les oeufs de poulet sont disponibles respectivement à 2,52 millions de tonnes et 3,16 millions de tonnes.
En ce qui concerne les autres produits complementaires, la disponibilité de sucre de consommation a atteint 1,82 million de tonnes, le cabai rawit 477 000 tonnes, le cabai gros 452 000 tonnes, ainsi que les oignons et l’ail de 586 000 tonnes et 311 000 tonnes, respectivement.
Du point de vue de l’excédent, Amran a indiqué que le riz a été le plus grand excédent, soit environ 16,39 millions de tonnes, tandis que le maïs excedé 4,36 millions de tonnes. D’autres produits tels que le sucre de consommation ont été enregistrés comme excédent de 632 000 tonnes, le poulet de 837 000 tonnes et les oeufs de 423 000 tonnes, dont une partie a été destinée à l’exportation.
Entre-temps, le piment rawit, le piment gros, l’oignon et l’ail ont également été excedents, bien que dans des quantités plus petites, soit respectivement 63 000 tonnes, 95 000 tonnes et 53 000 et 15 000 tonnes.
C’est la résumée de la quantité d’orge indonésienne enregistrée. J’ai esperé qu’il sera utile. Visitez VOI.id pour obtenir d’autres informations interessantes.
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