Persiapan Pangan hingga Lebaran Sudah 90 Persen, Bapanas: Sisanya Tinggal Tunggu Impor Masuk
Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi (Foto: Mery Handayani)

Bagikan:

JAKARTA - Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi mengungkapkan bahwa persiapan pasokan pangan selama Ramadan hingga Idulfitri atau Lebaran 2023 sudah 90 persen.

“Persiapan pangan lebaran sudah hampir 90 persen,” katanya dihubungi VOI, Minggu, 26 Maret.

Arief menjelaskan sisanya adalah masih ada beberapa barang yang menunggu kedatangan impornya. Seperti daging kerbau beku dan daging sapi.

“10 persennya menunggu kedatangan Barang yang masih tergantung dari luar negeri,” tuturnya.

Untuk daging kerbau beku, sambung Arief, akan segera masuk Indonesia. Ditargetkan hingga akhir April sudah masuk 20.000 ton.

“Akan masuk sekitar 20.000 ton daging kerbau beku sampai akhir April 2023 ini. Asalnya dari India. Kalau stok daging ruminansia kita sangat cukup,” jelasnya.

Sekadar informasi, importasi untuk daging kerbau beku akan dilakukan sebanyak 100.000 ton oleh Bulog. Sedangkan daging sapi sebanyak 100.000 ton oleh ID FOOD.

“Bulog yang siapkan. Sampai dengan akhir tahun 2023 sudah ditugaskan 100.000 ton,” ujarnya.