جاكرتا إن المكسرات تحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة مفيدة للصحة. هناك أنواع مختلفة من المكسرات، كل منها يحتوي على محتوى الدهون مختلفة. بدءا من اللوز والكاجو والكستناء والبندق والمكاداميا والفول السوداني والفستق والجوز.
في الواقع، المكسرات مع أنواع مختلفة مفيدة للحفاظ على صحة القلب. ولكن كيفية معالجة المكسرات والسبب في هذا النوع من الطعام لذيذ مع القليل من الطعم الحلو يمكن أن تكون صحية للقلب؟ هذا هو التفسير الكامل.
1. يقلل من خطر الترسب في الشرايينعموما، ما يستقر في الشرايين هو الكولسترول LDL والدهون الثلاثية (البروتين الدهني منخفض الكثافة). من خلال تناول المكسرات، التي ذكرتها مايو كلينك، الاثنين 24 يناير، تزداد صحة بطانة الشرايين. مستوى الالتهاب المرتبط بأمراض القلب هو أيضا أقل. في الواقع، تناول المكسرات يمكن أن يقلل من خطر الجلطات الدموية التي تسبب النوبات القلبية والموت.
في بعض أنواع المكسرات، تحتوي على الدهون غير المشبعة التي يعتقد أنها جيدة لخفض مستويات الكولسترول السيئ. تحتوي المكسرات أيضا على أحماض أوميغا 3 الدهنية، مثل تلك الموجودة في الأسماك، والتي يمكن أن تمنع عدم انتظام ضربات القلب. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي جميع أنواع المكسرات على الألياف المفيدة في جعلك تشعر بالشبع وتناول كميات أقل من الطعام. بالإضافة إلى ذلك، تلعب الألياف أيضا دورا في الوقاية من مرض السكري من النوع 2.
وترتبط ثلاثة مكونات أخرى مع الحفاظ على الشرايين الصحية, بما في ذلك فيتامين (ه) الذي يساعد على وقف تطور البلاك الشرياني, ستيرول النبات في بعض المكسرات خفض الكوليسترول, وL-أرجينين مما يساعد على زيادة مرونة جدران الشرايين.
3. عدد الموصى بها من المكسرات لتناول الطعام في أسبوعما يصل إلى 80 في المئة من المكسرات هي الدهون، ولكن هذا النوع من الدهون الصحية. ومع ذلك ، توصية من جمعية القلب الأمريكية ، في أسبوع يأكل بشكل مثالي حوالي 4 حصص من المكسرات غير المملحة. اختر الفول السوداني المحمص الخام أو الجاف على الفول السوداني المقلي في الزيت. في حصة واحدة، يزن 1.5 أونصة من المكسرات الكاملة.
4. الأشياء التي تلغي فوائد المكسرات
الفاصوليا الصحية المطبوخة عن طريق التحميص. والأهم من ذلك، تجنب المكسرات المغلفة بالشوكولاتة أو السكر أو الملح. لأن الطلاء يمكن أن يلغي فوائد المكسرات لصحة القلب.
5. تناول المكسرات إذا كنت تأكل القليل من منتجات الألبان واللحوم أو لا تأكلهايلزم اتباع نظام غذائي صحي للقلب للحد من استهلاك الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة مثل منتجات الألبان واللحوم. وهذا يعني أنه يمكنك استبدال احتياجاتك من المغذيات الكبيرة بالمكسرات. طالما لا أو الحد من استهلاك اللحوم والحليب.
كل نوع من الجوز يبدو صحيا بشكل عام. على الرغم من أن بعض الأنواع توفر تغذية أفضل للقلب، مثل الجوز، والتي تحتوي على كميات عالية من الأحماض الدهنية أوميغا-3.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
