توابل ساتيه الماعز قبل الاحتراق: التوابل هي أجواء عيد الأضحى جدا!
يوجياكارتا - يحدد اختيار جزء لحم الضأن طعم وملمس طبق الساتاي. إذا تم اختيار اللحم بشكل صحيح ، يمكن أن تكون النتيجة طرية ولذيذة ويتم امتصاص ماء مالح تماما. بشكل عام ، اللحم المستخدم هو لحم ضأن صغير لأنه أكثر طراوة وطراوة. ثم ما هو توابل ساتيه الماعز قبل الاحتراق؟
والسبب هو أنه يمكنك أيضا لف لحم الضأن باستخدام أوراق البابايا قبل معالجتها في ساتاي. انتظر بضع ساعات حتى ينضج اللحم.
حسنا ، لحم الضأن ساتيه ليس لذيذا فقط بسبب اختيار اللحوم. الطعم اللذيذ لساتيه الماعز يأتي أيضا من التوابل المستخدمة ، كما تعلمون. يمكن تعديل اختيار توابل ساتيه حسب الذوق. يمكنك استخدام صلصة الصويا الحلوة لإضافة حلاوة أو ببساطة إضافة الثوم والملح والفلفل إذا كنت تريد أن يكون توابل ساتيه لذيذا في الغالب.
كيفية جعل توابل ساتيه الماعز هي في الأساس بسيطة للغاية. يمكنك بسهولة جعله بنفسك في المنزل. تحقق من بعض الوصفات لتوابل ساتيه الماعز قبل حرقها في هذا الرطب:
بعض توابل ساتيه الماعز قبل الاحتراق
علاء الماعز ساتاي - على عيد الأضحى
من السهل حقا إدراك قائمة الطهي الساتاي ، بالطبع ، يجب أن تكون مع وصفة خاصة حتى يصبح اللحم طريا وطعمه لذيذا.
لحم ساتيه قبل الشوي ، ويفضل أن يكون متبلا ومغطى بأوراق البابايا أو الأناناس. من خلال تشغيل التتبيل لبضع دقائق ، يضمن أن اللحم سيكون طريا ولذيذا جدا.
ليس ذلك فحسب ، بل يلعب توابل ساتيه المحترقة أيضا دورا مهما في جعل طعم لحم الأضاحي لذيذا.
مكونات التوابل:
4 فصوص من الكراث ،3 فصوص من الثوم ،السكر البنيملحكزبرةفلفلصلصة الصويا الحلوةزيت الطهيصنع توابل ساتيه المنتشرة:
تحضير الكوبيك ، خلط المكونات الكاملة مثل الكراث المقشر والثوم المقشر والسكر البني والملح والكزبرة والفلفل. Uleg حتى يصبح سلسا تماما.
بعد خلط المكونات المذكورة أعلاه بالتساوي ، أضف الآن صلصة الصويا وزيت الطهي ، Uleg مرة أخرى حتى يتم توزيعها بالتساوي تماما.
افصلها إلى 2 حاويات ، الحاوية الأولى لنقع اللحم والحاوية الثانية لنشر التوابل.
انقع لحم ساتيه مع تلك التوابل ، ولا تنس إضافة أوراق البابايا حتى يصبح اللحم طريا. واسمحوا الوقوف لمدة 30 دقيقة.
كيفية حرقها:
تحضير لحم الساتاي المتبل ، سيخ اللحم واحدا تلو الآخر حتى تنتهي المكونات واللحوم.
احرق الساتاي ، ولا تنس إعطاء مساحة هوائية في الاحتراق ، حتى لا يحترق الساتاي. بعد أن تشعر بأنها مطبوخة تقريبا ، انشرها مرة أخرى مع ماء مالح الآن ، واحرقها مرة أخرى.
لذلك فهو طري ولذيذ ساتيه اللحم. فقط أكله!
إلى متى سيبقى ساتيه قديما؟
وفقا للمصادر ، فإن ساتاي الذي تم خلطه مع التوابل يمكن أن يستمر على الأقل هونجرا ليلا ونهارا.
والسبب هو ، إذا كنت ترغب في تناول ساتيه الماعز في نفس اليوم ، فلا توجد مشكلة إذا وضعته في خزانة تخزين الطعام.
يمكن تخزين ساتيه الماعز في الفريزر ويستمر البابات لمدة تصل إلى يومين على الأكثر. ومع ذلك ، فإن الجودة لن تكون جيدة مثل ساتاي الماعز الطازج.
ما هي نفس الطريقة لتناول الساتاي؟
فيما يلي بعض الأطعمة التي يمكن أن تصاحب تناول ساتاي لحم الضأن المعالج.
بطاطا. بالنسبة لخبراء شرائح اللحم ، ليس من غير المعتاد تناول اللحوم مع البطاطس. الكاتشب. سيكون لذيذا حقا عند تشحيمه في ساتيه لزيادة الشهية. الخيار المخلل والكراث إندونيسي حقا.بعد تناول ساتاي الماعز ، ماذا يجب أن تشرب؟
عصير برتقال
أول محايد بعد تناول لحم الضأن هو عصير البرتقال. ليس فقط كمشروب طازج ، يبدو أن عصير البرتقال هو أيضا ترياق يقع على الهدف بعد أن نأكل لحم الضأن. يوصى بشدة بشرب عصير البرتقال بدون سكر.
شاي ساخن غير مملح
يتم تحييد بعد تناول لحم الضأن التالي عن طريق شرب الشاي الساخن غير المملح الذي يحتوي على الكاتيكين أو الشاي الأخضر.
ما هي الآثار الجانبية لتناول ساتاي الماعز؟
وفقا لنتائج الدراسة ، يمكن أن يزيد الاستهلاك المفرط للحم الضأن من خطر الإصابة بأمراض القلب. يرتبط هذا ارتباطا وثيقا باستهلاك لحم الضأن يمكن أن يزيد من ضغط الدم ومستويات الكوليسترول في الجسم. عندما يرتفع هذان الأمران ، يمكن أن يزيد ذلك من خطر الإصابة بأمراض القلب.
لذلك بعد معرفة توابل ساتيه الماعز قبل الاحتراق ، تحقق من الأخبار الأخرى المثيرة للاهتمام على VOI ، حان الوقت لإحداث ثورة في الأخبار!