6 Cara Memilih Melon yang Manis: Cium Aroma dan Perhatikan Warna Kulitnya
YOGYAKARTA – Banyak di antara kita yang belum mengetahui cara memilih melon yang manis dan matang sempurna. Buah ini memiliki kulit yang sagat tebal, sehingga sulit untuk mengetahui tingkat kematangannya.
Nah, dalam artikel ini, akan di bahas cara memilih melon yang manis dan matang sempurna agar Anda bisa mendapatkan buah yang segar dan lezat setiap kali berbelanja.
Cara Memilih Melon yang Manis
- Periksa cacat pada melon
Dikutip dari The Kitchn, ketika hendak membeli melon, perhatikan tampilan luarnya. Pastikan melon yang ingin Anda beli tidak memiliki memar, bagian lunak, atau retak.
Pilihlah melon yang tidak rusak pada bagian luarnya. Melon yang manis dan matang sempurna umumnya tidak memiliki bagian yang memar di permukaan kulitnya, bagian lunak, bercak jamur, dan retakan.
- Perhatikan jaring-jaring kulit melon
Tips yang kedua yakni memerhatikan jaring-jaring kulit melon. Ini bisa menjadi indikator kematanganya. Semakin banyak jaring-jaring kulit tersebut, maka semakin matang pula melonnya.
Selain itu, Anda juga bisa memerhatikan jaring-jaring yang terletak di bagian ujung tangkainya. Melon yang manis dan matang sempurna bisanya memiliki jaring-jaring yang mulai ‘turun’ ke bagian bawahnya. Saat benar-benar matang, jaring tersebut akan menyatu jaring kulit lainnya dan tampak hilang.
- Ketuk buahnya
Cara memilih melon yang manis juga dapat dilakukan dengan mengetuk kulitnya. Apabila melon tersebut mengeluarkan bunyi seperti bergema dan dalam, itu tandanya buah ini sudah matang dan manis.
Akan tetapi, jika tidak terdengar suara maka melon tersebut harus dieram terlebih dulu. Caranya, cukup letakkan melon tersebut di ruangan yang lembap dan gelap.
- Cium aromanya
Tingkat kematangan melon juga dapat dikenali dari aromanya. Melon yang matang umumnya memiliki aroma yang cukup kuat. Aroma tersebut berasal dari gas etilen yang dihasilkan oleh buah yang sudah matang.
Semakin banyak gas etilen terbentuk, maka semakin manis pula buah melonnya. Selain itu, aroma melon juga menjadi semakin harum dan lebih berair.
- Perhatikan ukuran berat
Disadur dari laman Foodtown, baik besar atau kecil, melon yang manis dan matang akan terasa berat saat diangkat.
Oleh sebab itu, ketika memilih melon, angkat buah ini dan rasakan seberapa beratnya. Melon yang terasa lebih berat dari tampilannya biasanya lebih berair dan segar. Sedangkan melon yang terasa ringan mungkin sudah kering dan hambar.
- Perhatikan warna kulit melon
Apapun jenis melonnya, kulit yang tampak kusam adalah tanda matang yang sempurna, jadi hindari melon dengan permukaan yang mengilap. Hindari melon yang berwarna hijau, karena itu menandakan bahwa melon belum matang.
Demikian informasi tentang cara memilih buah melon yang manis dan matang sempurna. Dapatkan update berita pilihan lainnya hanya di VOI.ID.