日惹 - 日惹市农业和食品办公室加强了对屠宰前或屠宰后的牺牲动物的检查，以确保牺牲动物免受目前正在传播的口蹄疾病的感染。
“因为有口和指甲疾病（FMD），检查的重点增加了，因为看起来健康和精细的动物不一定没有感染口腔和指甲病（FMD），”日惹市农业和食品服务局局长Suyana在日惹说，Antara，星期五，7月8日。
Suyana说，根据已经进行的研究结果，看起来健康且没有表现出口蹄疫症状的动物只有在被屠宰时才被检测到被感染。
“许多器官显示出它们已经感染这种疾病的迹象或迹象。这就是为什么今年对献祭动物的死前和死后（屠宰后）的检查将更加详细，“他说。
去年，验尸检查更侧重于脾脏和肝脏等几个器官，因为该器官可能受到肝吸虫的攻击。
“今年的考试应该更加详细。除了牛被屠宰后的一些器官外，腿和嘴一定是我们的重点，其中之一是肺部，“他说。
今年，日惹市农业和食品服务局部署了多达142名官员，在屠宰前后检查牺牲动物。
根据社区报告，日惹市农业和食品服务局员工的官员以及由布拉维加亚大学协助的加札马达大学（UGM）的学生将被部署到屠宰地点。
“如果在检查期间发现一种由口蹄疫指示的牺牲动物，那么我们建议立即分离，隔离动物，”他说。
如果您仍然符合作为祭祀动物的条款和条件，那么牛或山羊将按最后的顺序屠宰。
来自被指示感染口蹄疫的牺牲动物的肉，只要加工得当，仍然可以食用，煮熟直到煮熟。
虽然DIY是暴露于口蹄疫的地区之一，但Suyana说，到目前为止，日惹市还没有牲畜暴露于口蹄疫。
“我们还在出售牺牲动物的突然市场进行监测。仍然有动物即使身体健康，也没有获得健康证明。因此，直到现在，日惹口蹄疫病例的调查结果仍然为零，“他说。
他希望牺牲的动物贸易商能够通过附上原产地的动物证书来满足规定，以确保动物健康，并且没有可能将口蹄疫传播给日惹市的动物。
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