约雅加达 - 泰国的极端美食对喜欢寻找独特体验的游客来说是一个吸引力。这个国家以大胆地处理许多国家不常见的各种食物而闻名。从昆虫到野生动物,一切都以泰国特有的技术处理。好奇的是什么?继续讨论。

泰国的极端美食

对当地人来说,极端美食不仅仅是一种感觉,而是文化的一部分。许多人认为这些食物营养价值高,对健康有益。从各种来源报道,以下是泰国一些独特且具有挑战性的极端美食。

鳄鱼烤肉

鳄梨烤肉是泰国最知名的极端美食之一。这种爬行动物以其巨大的体型,鳞片状的皮肤和锋利的牙齿而闻名。然而,它的肉质柔软,类似于鸡肉。

鳄鱼肉被认为对健康有益,特别是对皮肤病。它的胆固醇含量相对较低,因此被认为是安全的。由于这个原因,鳄鱼烤串在一些旅游地区很受欢迎。

炸蟋蟀

蟋蟀最初被用作鸟类饲料,但现在在泰国是一种流行的零食。这种昆虫通过油炸到脆和咸的方式加工。蟋蟀甚至被创造为各种菜肴,如蟋蟀花生,蟋蟀炒饭,蟋蟀饼干,饼干,甚至完整的蟋蟀。

炸蝎子

炸蝎子或Maeng Pawng是一种极端的美食,考验着你的勇气。这种食物在泰国夜市上很常见,特别是在曼谷和清迈。虽然看起来很可怕,但它的味道是脆脆的,咸咸的。

在油炸之前,蝎子被清理干净,刺被去除。它的外形是脆脆的,内层是柔软多汁的。很多人说它的味道像虾或螃蟹。

记住,选择一个知道如何处理蝎子和正确去除毒液的可靠卖家非常重要。

红蚂蚁沙拉

红蚂蚁和鸡蛋沙拉或Kai Mod Daeng是泰国南部的一种特色菜。这种食物通常是季节性的,特别是在3月和4月。这种菜通常作为新鲜的沙拉食用。

Kai Mod Daeng的味道以酸味和咸味相结合而闻名。它的配料包括鱼酱,酸橙和芫荽叶。甲米和普吉岛是品尝这种极端美食的最佳地点。

活螃蟹/跳舞螃蟹

跳舞虾或Goong Ten是一种活虾菜肴。小虾用鱼酱,辣椒,洋葱和酸橙调味。当酸橙水被浇灌时,虾开始变得疯狂。

舞虾的名字来自虾在盘子上跳跃的动作。这道菜是在一个封闭的容器中供应的,这样它就不会四处乱跑。虽然极端,但它的味道是新鲜和独特的。

炸昆虫

炸昆虫或马朗托德被出售为街头小吃。内容可以是蟋蟀,蝗虫,蠕虫,甚至甲虫。这些昆虫用简单的调料油炸,以保持脆脆。

这道菜被认为是高蛋白,低热量。它味道咸,有点咸。不幸的是,Tod在曼谷和Ayutthaya很常见。

烧烤的老鼠

烧鼠是一种极端的烹饪,是泰国乡村的特色。田鼠被捕,然后在明火上烧烤。然后用特有的蘸酱食用肉。

虽然听起来很极端,但老鼠被认为是优质蛋白质的来源。这种菜肴在大型城市餐馆中很少见。然而,一些市场和街头小摊仍然供应它。

因此,讨论了泰国各种极端美食,请在VOI.ID上阅读其他有趣文章。为了不错过最新消息,请关注并继续监控我们的社交媒体帐户!


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