蚝油蟹蛋，可以成为与家人一起过圣诞节的特别菜单

蚝油蟹饭菜。 （图片：Instagram/devinahermawan）

对于那些仍然不知道在圣诞节与家人一起吃什么食物的人来说，也许你可以选择用鸡蛋酱煮的螃蟹。这种食物的主要成分是螃蟹，它与酱油酱和鸡蛋调料结合在一起，味道独特。

Chef Devina Hermawan已经在Instagram @devinahermawan上分享了完整的食谱，这是六人的食谱。以下是您可以查看的食谱，以便您可以自己制作。

所需材料：

850 克螃蟹4瓣大蒜，切碎1 1/2 个洋葱，切片4 厘米生姜，切片2 勺油1-2 勺人造黄油400 毫升水3 勺甜酱2 勺牡蛎酱1 勺蘑菇汤1/8 勺胡椒3 个鸡蛋1 根葱叶，切成

调料：

15个红辣椒 15个青辣椒 1瓣大蒜 1茶匙食盐 1茶匙蘑菇汤 1个柠檬

补充材料:

白饭

如何制作：

1. 清洗螃蟹，然后切成片并去除螃蟹的鳃。 2.加热油，炒洋葱和大蒜，然后加入大蒜，炒至香气。 3.加入螃蟹和人造黄油，煮沸。然后加入水，甜酱，牡蛎酱，蘑菇汤，胡椒和鸡蛋，煮熟。 4.加入葱叶，煮沸。 5.在锅中，加入大蒜，绿色红辣椒，红辣椒，蘑菇汤和糖，煮沸，然后加入柠檬汁，搅拌均匀。 6.因此，酱油鸡蛋螃蟹是准备好的。