雅加达 - 在雅加达成为全球城市的雄心壮志中,粮食安全问题,特别是肉类蛋白质的满足,是DKI雅加达省政府继续推动的关键支柱。

通过Perumda Dharma Jaya,从巡回廉价食品计划到综合农业区的建设,正在准备各种战略步骤,以保持价格稳定并减少首都的发育迟缓。

Perumda Dharma Jaya首席执行官Raditya Endra Budiman表示,作为食品BUMN之一,他的主要任务是确保以可承受的价格为社区提供动物蛋白。为了确保可负担的访问,Perumda Dharma Jaya不仅依靠固定补贴计划,而且还通过名为“Jawara”的流动市场运营计划积极采取行动,将球捡到居民区。

“我们每天都有六个村庄,我们使用汽车车队巡逻。我们与村庄协调计划,在廉价集市举行前几天,以便将信息正确地传达给公众,“Raditya说。

此外,对于没有列入低价食品卡收件人名单的普通公众,Dharma Jaya还提供经济的肉类包装选项,价格为20,000印尼盾,可以通过各种在线购物平台购买。

预计这种即食份额产品将有助于满足家庭的日常营养需求,而不会给居民的钱包带来负担。雅加达目前面临的最大挑战之一是,活牛供应的依赖仍然以从澳大利亚进口为主。

卢比兑美元汇率的疲软和全球经济动荡是可能推高国内肉类价格的真正威胁。

为了应对这一挑战,Raditya透露了一个大计划,即利用Ciangir,Tangerang的20公顷土地,将其建成综合农业区。

“我们在Ciangir的计划是建立一个综合养殖生态系统,从5,000头活牛的肥育设施,饲料厂,废水处理设施(IPAL)到屠宰场和冷藏设施,”他解释说。

不仅在Ciangir,Dharma Jaya还在Serang地区优化了其他土地,成为当地农民培训中心。

采取这一战略是为了克服当地奶牛的根本弱点,这些奶牛长期以来由于传统农民的饲料和护理标准化而处于劣势。


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